طريقة عمل سويت آند ساور الدجاج بالصور

  • تاريخ النشر: 2023-05-25 آخر تحديث: 2024-06-16 التقييم:
طريقة عمل سويت آند ساور الدجاج بالصور

يقدم لك موقع يمي اليوم واحدة من أشهى وصفات المطبخ الصيني التي تقدم عادة مع الأرز الأبيض، طبقي طريقة عمل سويت آند ساور الدجاج بالصور خطوة بخطوة واستمتعي بوجبة شهية وغير تقليدية على مائدة الغداء.

  • مكونات سويت آند ساور الدجاج

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 579 سعرة حرارية

مكونات الصوص

ربع كوب من صلصة الصويا.
ربع كوب من الكاتشاب.
ربع كوب من مربى المشمش.
ملعقتان كبيرتان من الخل.
فصان من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار.
ملعقة صغيرة من البصل البودرة.

مكونات الدجاج

700 غرام من صدور الدجاج المقطعة.
3 ملاعق كبيرة من النشا.
بيضة.
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
نصف حبة من البصل المفروم.
حبتان من الفلفل الحلو المقطع.
نصف كوب من البصل الأخضر المفروم.
  • طريقة تحضير سويت آند ساور الدجاج

    • 35 دقيقة
  1. تحضير الصوص
    تم نسخ الرابط
    امزجي الصويا مع الخل والكاتشاب والمربى والثوم والزنجبيل والفلفل بنوعيه والبصل البودرة في وعاء صغير وضعيه جانباً.
    تحضير الصوص
  2. تتبيل الدجاج
    تم نسخ الرابط
    تبلي قطع الدجاج بالنشا والبيض في وعاء كبير بحيث تغطيها بالكامل.
    تتبيل الدجاج
  3. قلي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    اقلي قطع الدجاج في مقلاه كبيرة مع الزيت على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع تحريكه من حين لآخر.
    قلي الدجاج
  4. إضافة الصوص
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الصوص المحضر فوق الدجاج، قلبي المكونات معاً.
    إضافة الصوص
  5. طهي الدجاج مع الصوص
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفلفل والبصل، ثم انقلي المقلاة للفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° واطهيها لمدة 10 دقائق.
    طهي الدجاج مع الصوص
  6. إضافة البصل الأخضر
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البصل الأخضر واطهيها لمدة 15 دقيقة إضافية، احرصي على تحريك المكونات من حين لآخر.
    إضافة البصل الأخضر
  7. تقديم سويت آند ساور الدجاج
    تم نسخ الرابط
    قدمي السويت آند ساور الدجاج مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم سويت آند ساور الدجاج
  • معلومات التغذية في سويت آند ساور الدجاج

السعرات الحرارية 579 الدهون 40g
الدهون المشبعة 10g الكربوهيدرات 24g
سكر 12g البروتين 31g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة