طريقة عمل حلاوة الجبن

  • تاريخ النشر: الإثنين، 14 ديسمبر 2020 آخر تحديث: الثلاثاء، 27 أبريل 2021 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل حلاوة الجبن

حضري اليوم حلاوة الجبن الشهية بطريقة شهية ومكونات سهلة ومتوفرة على طريقة  "يمي" المميزة.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 5 اشخاص
مقادير حلاوة الجبن
نصف كيلو جبنة عكاوي محلاية.
كوب طحين.
كوب قطرأو شربات.
نصف ملعقة كبيرة زيت نباتي.
نصف ملعقة كبيرة زبدة
نصف كيلو قشدة جاهزة.
الزينة
كوب صغير فستق حلبي
2ملعقة صغيرة زهر الليمون
قطر حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    • 5 دقيقة
  1. تغلى الماء في قدر ثم تصفى.

  2. توضع المصفاة في وسط القدر.

  3. توضع الجبنة العكاوي المحلاة في المصفاة.

  4. تخلط الجبنة جيدا حتى تسمك.

  5. يضاف الطحين و يخلط.

  6. يضاف القطر و يخلط حتى تتكون العجينة.

  7. تدهن طاولة العجن بالزيت و الزبدة.

  8. تمد عجينة حلاوة الجبن بالشوبك ثم تقطع بالسكين لتكون مربع كبير.

  9. توضع القشطة و الفستق الحلبي المطحون على طرف المربع و تلف العجينة لتكوين اسطوانة.

  10. تقطع الأسطوانة بالسكين الى قطع متساوية الحجم.

  11. يغطى طرفي كل قطعة من العجينة بالفستق الحلبي ثم تسطح.

  12. توضع قطع حلاوة الجبن في صحن التقديم.

  13. تزين كل قطعة بزهر الليمون.

  14. يقدم القطر على حدى حسب الرغبة.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)