طريقة عمل تارت مالح خطوة بخطوة

  • تاريخ النشر: 2022-08-15 آخر تحديث: 2023-08-08 الصنف: معجنات التقييم:
طريقة عمل تارت مالح خطوة بخطوة

يعتبر التارت المالح من أنواع المخبوزات التي يمكن تقديمها كطبق حلى مع الحشوات المختلفة مثل الشوكولاتة أو صوص الكراميل، كما يمكن تقديمها على وجبة الإفطار بحشوات مالحة مثل الجبن أو اللبنة وغيرها، إليك اليوم طريقة عمل تارت مالح خطوة بخطوة من موقع يمي.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 10 اشخاص
    • 164 سعرة حرارية
مكونات التارت
كوب ونصف من الدقيق.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
9 ملاعق كبيرة من الزبدة.
صفار بيضة.
ملعقة كبيرة من الماء المثلج.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تقطيع الزبدة
    تم نسخ الرابط
    تقطع الزبدة إلى مكعبات صغيرة.
    تقطيع الزبدة
  2. خلط الدقيق والملح والزبدة
    تم نسخ الرابط
    يخلط الدقيق والملح والزبدة معاً في محضر الطعام حتى يتكون القوام الخشن المطلوب.
    خلط الدقيق والملح والزبدة
  3. إضافة البيض والماء
    تم نسخ الرابط
    يخلط البيض والماء في وعاء صغير، ثم يضاف إلى خليط الدقيق ويخلط جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
    إضافة البيض والماء
  4. تشكيل العجينة
    تم نسخ الرابط
    يرش سطح العمل بالقليل من الدقيق وتشكل العجينة على شكل كروي.
    تشكيل العجينة
  5. نقل العجينة لصينية التارت وتبريدها
    تم نسخ الرابط
    تنقل العجينة إلى قالب التارت المدهون بالزبدة مع الضغط جيداً على الأطراف والوسط حتى تتماسك، يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ثم يخبز التارت في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 25 دقيقة.
    نقل العجينة لصينية التارت وتبريدها
  6. تقديم التارت المالح
    تم نسخ الرابط
    يبرد التارت ويقدم فوراً مع أي حشوة حسب الرغبة.
    تقديم التارت المالح
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 164 الدهون 10g
الكربوهيدرات 14g البروتين 2g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة