طريقة عمل الشكشوكة وصفة من المطبخ التركي، إلا أنها تحضر في العديد من المطابخ العربية بطرق مختلفة ومكونات متنوعة، لكنها تشترك معاً بمكونات أساسية هي البيض والبندورة، ويتم تقديمها عادةً على العشاء أو الإفطار كطبق صحي غني بالفوائد والعناصر الغذائية الأساسية، حضريها الآن وقدميها بجانب الخبز العربي من موقعنا.
مقالات ذات صلة:
مكونات شكشوكة
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 292 سعرة حرارية
- 4 بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- نصف كوب من البصل المفروم.
- قرن فلفل أخضر حار حلقات.
- فص ثوم مفروم.
- أربع حبات من البندورة.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير الشكشوكة
-
طريقة تحضير شكشوكة
-
- 15 دقيقة
- طريقة تحضير الخضار
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل الشكشوكة، ضعي ملعقتين من الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعيها على النار، ثم ضعي فيها البصل والثوم والفلفل وقلبيهم جيداً، ثم أضيفي البندورة وقلبيها لمدة خمس دقائق حتى تنضج، عندها أضيفي صلصة البندورة والملح والتوابل واتركيهم على النار.
- طريقة إضافة البيض
تم نسخ الرابطافقسي البيض فوق الخليط واتركيه محافظاً على شكله، ثم رشيه بالقليل من الملح والفلفل الأسود، ثم غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة مدة خمس دقائق حتى ينضج البيض.
- طريقة تقديم الشكشوكة
تم نسخ الرابطاسكبي الشكشوكة في أـطباق التقديم، وزينيها بالبقدونس، ثم قدميها ساخنة.
-
معلومات التغذية في شكشوكة
| السعرات الحرارية | 292 | الدهون | 13g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 32g | البروتين | 13g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
