طريقة عمل الحمص اللبناني

  • تاريخ النشر: 2022-03-08 آخر تحديث: 2022-05-13 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة عمل الحمص اللبناني
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير الحمصية
طريقة الحمص بالطحينية
طريقة عمل الحمص مثل المطاعم

يصنف الحمص اللبناني من أنواع المقبلات والوجبات الخفيفة الصحية التي تقدم على مائدة الإفطار كنوعٍ من المقبلات الشهية بجانب المشاوي والأطباق المختلفة، ويمكن تقديمه على العشاء مع السندويتشات والسلطات تعرفي على طريقة تحضير الحمص اللبناني بخطواتٍ سهلة وبسيطة.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 95 سعرة حرارية
مكونات الحمص اللبناني
عبوتان من الحمص الحب.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ملعقتان من الطحينة.
فصان من الثوم مهروسان.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكعبان من الثلج.
مكونات التقديم
ملعقتان من زيت الزيتون البكر.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. غسل الحمص
    تم نسخ الرابط
    تفرغ محتويات عبوتا الحمص في وعاء ويضاف لهما الماء ليسهل خروج القشرة الخارجية.
    غسل الحمص
  2. طحن الحمص في محضرة الطعام
    تم نسخ الرابط
    توضع حبوب الحمص في محضرة الطعام وتخلط خلطة أولية للحصول على خليط ناعم.
    طحن الحمص في محضرة الطعام
  3. إضافة عصير الليمون والطحينة والثوم والملح
    تم نسخ الرابط
    يضاف عصير الليمون والطحينة والثوم والملح وتخلط المكونات مرة أخرى حتى نحصل على مزيج ناعم كريمي.
    إضافة عصير الليمون والطحينة والثوم والملح
  4. تقديم الحمص
    تم نسخ الرابط
    يوضع الحمص في طبق مفرود ويفرد سطحه بظهر الملعقة ويزين بزيت الزيتون والبقدونس والبابريكا ثم يقدم.
    تقديم الحمص
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 95 الدهون 4g
الكربوهيدرات 11g الألياف 3g
البروتين 4g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)