Yummy

طريقة عمل الجيلي كولا

  • تاريخ النشر: الإثنين، 31 أغسطس 2020
مقالات ذات صلة

تعد حلوى الجيلي من أشهى الحلويات التي يتناولها الكبار والصغار، وتذكّر العديد من الأشخاص بذكريات الطفولة، إذ كانوا يتهافتون على محال البقالة لشراء حلوى الجيلي متعددة النكهات، فمنها حلوى الجيلي بنكهة الفراولة، وحلوى الجيلي بنكهة الكرز، وحلوى الجيلي بنكهة الليمون، وحلوى الجيلي بنكهة التوت وغيرها، وتُغطى هذه الحلوى بخليطٍ من السكر وحامض الليمون، كما يوجد حلوى الجيلي كولا التي تعد من الحلويات المنعشة والخفيفة واللذيذ، وتتميز بأشكالها المتعددة فمنها ما يأتي على شكل قارورة المياه الغازية، ومنها ما يأتي على هيئة حيوانات أو بأشكالٍ هندسية متنوعة، وطريقة عمل الجيلي كولا في المنزل سهلة جدًا ويمكن لكل ربة منزل صنعها لأطفالها دون تكلفة كما أنها لا تحتاج إلى قضاء وقتٍ طويل في المطبخ، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الجيلي كولا في المنزل وما عليكِ إلاّ اتباع الخطوات.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 12 اشخاص
مقادير الجيلي كولا
2 ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين
4 ملعقة كبيرة من السكر
1 كوب من الماء المغلي
4 كوب من الكوكا كولا
2 مغلف من الجيلي
قوالب من السيليكون بأشكالٍ مختلفة
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 25 دقيقة
  1. طريقة عمل الجيلي كولا
  2. يُفرّغ الجيلي في وعاءٍ عميق ثم يُسكب عليه الماء المغلي.
  3. تُقلّب المكونات مع بعضها جيدًا باستعمال ملعقة السيليكون حتى يذوب الجيلي تمامًا.
  4. تضاف بودرة الجيلاتين إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التحريك إلى أن تختلط المكونات مع بعضها ويتكوّن مزيج متجانس القوام.
  5. تُسكب الكوكا كولا في قارورة وتُرّج جيدًا، وذلك للتخلص من الغازات الموجودة تمامًا.
  6. تضاف الكوكا كولا إلى مزيج الجيلي وتُقلّب المكونات حتى تمتزج مع بعضها.
  7. يُسكب المزيج في قوالب السيليكون ثم توضع في الثلاجة.
  8. تُترك القوالب في الثلاجة حتى تبرد حلوى الجيلي ويصبح قوامها متماسكًا.
  9. تُخرج قوالب السيليكون من الثلاجة وتُقلَب في صينية نظيفة.
  10. يُرّش السكر على حلوى الجيلي للتزيين ثم تُقدّم.