حضري التوست الأسمر في منزلك اليوم لتتناولي به غذاء صحي ومفيد مع وجبة فطور صحية ومفيدة على طريقة "يمي" الرائعة.
المكونات
-
- 60 دقيقة
- 10 اشخاص
- 3 أكواب دقيق قمح كامل.
- ¾ كوب ماء دافئ.
- 2 ملعقة كبيرة سكر أو عسل حسب الرغبة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- معلقة صغيرة خميرة فورية.
- معلقة صغيرة خل.
- رشة ملح.
مقادير عمل التوست الأسمر
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
تم نسخ الرابط
- في وعاء عميق، ضعي الخميرة والسكر والزيت والملح والماء وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
تم نسخ الرابط
- أضيفي الدقيق بالتدريج وقلبي حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة. ضعي العجينة على سطح مستوٍ واعجنيها لمدة 5-10 دقائق.
تم نسخ الرابط
- ادهني وعاء عميقًا بالزيت وضعي العجينة داخله ثم غطيها بالنايلون ثم فوطة قماشية.
تم نسخ الرابط
- اتركي العجينة تتخمر في مكان دافئ من 40 -60 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- افردي العجينة ثم شكليها على شكل أسطوانة وضعيها في قالب مدهون بالزبد.
تم نسخ الرابط
- اتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة إضافية ثم ضعي على الوجه بذور الكتان حسب الرغبة.
تم نسخ الرابط
- أدخلي القالب الفرن واتركيه 30 دقيقة حتى ينضج التوست.
تم نسخ الرابط
- أخرجي التوست من الفرن على شبكة ثم غطيه بفوطه نظيفة حتى يبرد.
تم نسخ الرابط
- قطعي التوست الأسمر عندما يبرد وقدميه أو احتفظي به في كيس بلاستيك لحين الاستخدام.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
