طريقة عمل البلورية بالفستق الحلبي

  • تاريخ النشر: 2022-06-22 آخر تحديث: 2022-06-23 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل البلورية بالفستق الحلبي
مقالات ذات صلة
معمول بالفستق الحلبي
مدلوقة بالفستق الحلبي
بقلاوة بالفستق الحلبي

تعتبر البلورية من أشهر الحلويات السورية الغنية بالمذاق الرائع، كما أنها تتميز أيضاً بشكلها ولونها الشهي، إليك اليوم طريقة عمل البلورية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة لتقدمي لعائلتك طبق حلى مميز وسهل التحضير.

  • المكونات

    • 25 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 470 سعرة حرارية
مكونات البلورية
500 غرام من عجينة الكنافة.
كوب ونصف من السمن المذاب.
500 غرام من الفستق المفروم.
كوب من شراب القطر.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. تقطيع العجينة وخلطها مع السمن
    تم نسخ الرابط
    قطعي عجينة الكنافة وافصليها عن بعضها البعض، ثم اسكبي فوقها السمن المذاب.
    تقطيع العجينة وخلطها مع السمن
  2. تجهيز الطبقة الأولى من البلورية
    تم نسخ الرابط
    قسمي العجينة إلى قسمين، ضعي القسم الأول في قاع صينية التحضير واضغطيها جيداً باستخدام كوب.
    تجهيز الطبقة الأولى من البلورية
  3. تجهيز حشوة البلورية
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الفستق مع شراب القطر.
    تجهيز حشوة البلورية
  4. وضع طبقة الحشوة فوق الطبقة الأولى من البلورية
    تم نسخ الرابط
    ضعي طبقة ثانية وهي طبقة الفستق والقطر فوق طبقة الكنافة الأولى.
    وضع طبقة الحشوة فوق الطبقة الأولى من البلورية
  5. وضع القسم الثاني من العجينة
    تم نسخ الرابط
    ضعي القسم الثاني من عجينة الكنافة كطبقة ثالثة فوق طبقة الفستق والقطر، اضغطي على الصينية جيداص حتى تتماسك الطبقات، ثم اتركي الصينية لمدة 8 ساعات قبل التقديم.
    وضع القسم الثاني من العجينة
  6. تقطيع وتقديم البلورية
    تم نسخ الرابط
    قطعي البلورية، صبي بعض شراب السكر حسب رغبتك وقدميها فوراً.
    تقطيع وتقديم البلورية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 470
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)