طاجن كباب حلة

  • تاريخ النشر: 2021-11-23 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مقالات ذات صلة
طريقة عمل كباب حلة
دجاج كباب حلة
كباب الحلَّة بالخضار

يعتبر طاجن كباب حلة من ضمن أشهر الأطباق الرئيسية الذي يتميز بها المطبخ العربي والذي يمكنك تحضيره بطرق سهلة ومكونات سهلة من مطبخك، تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة.

  • المكونات

    • 20 دقائق
    • 5 اشخاص
    • 449 سعرة حرارية
مقادير طاجن كباب حلة
زيت
زبدة
بصل مفروم
حبهان
ورق لوري
مستكة
عود قرفة
1 ملعقة صغيرة سكر
مكعبات لحم بقري
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
بهارات
بابريكا
روز ماري
1 كوب ماء
  • طريقة التحضير

    • 90 دقائق
  1. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ضعي الزيت والزبدة واتركيها تسخن.
    تم نسخ الرابط
  2. ضعي البصل في المقلاة وقلبيها بإستمرار حتي تذبل.
    تم نسخ الرابط
  3. ضعي الحبهان والمستكة وورق اللوري وعود القرفة لإضافة نكهة للبصل.
    تم نسخ الرابط
  4. عندما يتغير لون البصل للون الذهبي ضيفي ملعقة السكر، وقلبي جيدا.
    تم نسخ الرابط
  5. ضعي قطع اللحم وقومي بتشويحه مع البصل، ثم ضيفي الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.
    تم نسخ الرابط
  6. ضيفي كوب من الماء، وخففي النار واتركي اللحم حتي ينضج.
    تم نسخ الرابط
  7. ضعي اللحم بعد النضج في طاجن فخاري ثم ضعيه في الفرن علي درجة حرارة 220 لمدة ساعة.
    تم نسخ الرابط
  8. قدميه ساخنا بجانب الأرز وبالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 449
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)