تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج محمر في الفرن بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج، وقدميه مع السلطات المتنوعة مثل سلطة الجرجير وغيرها من المقبلات الشهية.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 510 سعرة حرارية
- دجاجة كاملة بوزن كيلوغرام.
- ربع كوب من الزبدة.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ربع كوب من الماء.
- عصير ليمونة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم للزينة.
- رأس من الثوم مقشر ومقطع لأنصاف.
- 3 أغصان من إكليل الجبل الطازج.
مقادير الدجاج المحمر في الفرن
-
طريقة التحضير
-
- 75 دقيقة
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطلتحضير أشهى دجاج محمر في الفرن اخلطي الزيت والملح والثوم المفروم والفلفل.
- طريقة تجهيز الدجاج
تم نسخ الرابطنظفي الدجاجة بالطريقة المعتادة، وأزيلي الزوائد من داخلها مع الحفاظ على شكلها، ثم أزيلي الرقبة واغسليها بالماء والخل والطحين للتخلص من الروائح الغير مستحبة، ثم ضعيها في وعاء واسكبي فوقها التتبيلة.
- طريقة شوي الدجاج محمر
تم نسخ الرابطضعي الدجاجة في كيس حراري بعد دهنها بالزبدة، ثم ضعي معها إكليل الجبل أو الزعتر الأخضر والماء وفصوص الثوم، وضعيها في صينية الفرن واشويها على نار متوسطة لمدة ساعة.
- شوي الدجاج المحمر
تم نسخ الرابطافتحي الكيس الحراري وحمري الدجاجة لمدة عشر دقائق.
- تقديم الدجاج محمر في الفرن
تم نسخ الرابطضعي الدجاجة في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها مع السلطة أو الأرز.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 510 | الدهون | 31g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 7g | الكربوهيدرات | 4g |
| البروتين | 71g | الكوليسترول | 234g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
