دجاج محمر في الفرن
أسهل طريقة لتحضير دجاج محمر في الفرن بالمكونات الأصلية والخطوات السريعة لتحصلي على وجبة مثالية.
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج محمر في الفرن بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج. جهزي التتبيلة الخاصة بعناية لتحصلي على مذاق شهي ومميز، ولا تترددي في إضافة لمساتك الخاصة من التوابل للحصول على نكهة تناسب ذوق أسرتك. قدمي الدجاج مع السلطات المتنوعة مثل سلطة الجرجير وغيرها من المقبلات الشهية مثل الحمص أو الخبز المحمص لإكمال وجبة مثالية.
شاهد أيضاً: دجاج محمر في الكوكوت
شاهد أيضاً: دجاج محمر بالدغميرة
شاهد أيضاً: دجاج محمر مغربي
مكونات دجاج محمر
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 710 سعرة حرارية
- دجاجة كاملة بوزن كيلوغرام.
- ربع كوب من الزبدة.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ربع كوب من الماء.
- عصير ليمونة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم للزينة.
- رأس من الثوم مقشر ومقطع لأنصاف.
- 3 أغصان من إكليل الجبل الطازج.
المقادير
-
طريقة تحضير دجاج محمر
-
- 75 دقيقة
- تحضير تتبيلة محمر الدجاج
تم نسخ الرابطلتحضير أشهى دجاج محمر في الفرن اخلطي الزيت والملح والثوم المفروم والفلفل.
- طريقة تجهيز الدجاج المحمر
تم نسخ الرابطنظفي الدجاجة بالطريقة المعتادة، وأزيلي الزوائد من داخلها مع الحفاظ على شكلها، ثم أزيلي الرقبة واغسليها بالماء والخل والطحين للتخلص من الروائح الغير مستحبة، ثم ضعيها في وعاء واسكبي فوقها التتبيلة.
- طريقة شوي الدجاج محمر
تم نسخ الرابطضعي الدجاجة في كيس حراري بعد دهنها بالزبدة، ثم ضعي معها إكليل الجبل أو الزعتر الأخضر والماء وفصوص الثوم، وضعيها في صينية الفرن واشويها على نار متوسطة لمدة ساعة.
- شوي الدجاج المحمر
تم نسخ الرابطافتحي الكيس الحراري وحمري الدجاجة لمدة عشر دقائق.
- تقديم الدجاج محمر في الفرن
تم نسخ الرابطضعي الدجاجة في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها مع السلطة أو الأرز.
