دجاج متبل بالفرن يعتبر من ألذ الوجبات والأطباق الرئيسية على أي سفرة بالعالم،سواء محضرة بالمنزل أو بالمطعم، حضريه اليوم بمنزلك بوصفة سهلة وسريعة ومكونات أصلية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 512 سعرة حرارية
- دجاجة كاملة مقطعة.
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقتان صغيرتان من الأوريجانو المجفف.
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر.
- ملعقتان صغيرتان من الريحان.
- ملح بحسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير دجاج متبل بالفرن
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطضعي جميع المقادير في وعاء كبير، وقلبي جيداً ثم تبلي الدجاج من كل الاتجاهات وضعيها في الثلاجة لمدة تتراوح من 4 إلى 12 ساعة.
- شوي الدجاج
تم نسخ الرابطضعي قطع الدجاج مع التتبيلة في صينية الخبز، ثم غلفي الصينية بورق الألومنيوم، ثم ضعيها في فرن مسخن مسبقاً لمدة ساعة، ثم أزيلي ورق الألومنيوم عن الصينية ثم أعيديها إلى الفرن حتى يتحمّر الدجاج وتصبح التتبيلة كالصلصة.
- تقديم دجاج متبل بالفرن
تم نسخ الرابطقدمي الدجاج المشوي مباشرة في طبق التقديم بعد أن يرتاح حوالي لمدة 5 دقائق، ثم قدميه ساخناً مع السلطة الخضراء وسلطة الطحينة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 512 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
