حلى الرواني التركي

  • تاريخ النشر: 2022-06-28 آخر تحديث: 2023-07-27 التقييم:
حلى الرواني التركي

كيكة الرواني الشهية واحدة من الحلويات التركية اللذيذة والتي تتميز بقوامها الهش ونكهة شراب القيقب أو القطر المضاف عليها، سنقدم لك اليوم وصفة حلى الرواني التركي خطوة بخطوة، طبقيها وقدمي لعائلتك طبق حلى مميز.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 433 سعرة حرارية

مكونات شراب السكر

كوبان من الماء.
كوبان من السكر.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

مكونات حلى الرواني

كوب من السميد.
نصف كوب من الدقيق.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
3 بيضات.
نصف كوب من السكر.
كوب من الزبادي.
كوب من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من جوز الهند للتزيين.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. تحضير شراب السكر
    تم نسخ الرابط
    يوضع السكر والماء في قدر متوسط الحجم وحرارة متوسطة، يغلى المزيج ثم تخفض درجة الحرارة ويترك لمدة 20 دقيقة، ثم يضاف الليمون ويترك جانباً كي يبرد.
    تحضير شراب السكر
  2. خلط المواد الجافة
    تم نسخ الرابط
    يخلط السميد والدقيق والبيكنج باودر معاً في وعاء كبير.
    خلط المواد الجافة
  3. خلط البيض والسكر والزبادي والزيت
    تم نسخ الرابط
    يخفق البيض السكر معاً باستخدام الخلاط الكهربائي في وعاء آخر حتى يصبح المزيج كريمي، ثم يضاف الزبادي والزيت ويخلطوا معاً.
    خلط البيض والسكر والزبادي والزيت
  4. خلط المكونات الجافة مع خليط البيض
    تم نسخ الرابط
    يسكب خليط الدقيق والسميد مع خليط البيض والسكر ويخلطوا حتى تتجانس المكونات جيداً.
    خلط المكونات الجافة مع خليط البيض
  5. سكب خليط الرواني في صينية الخبز
    تم نسخ الرابط
    يسكب خليط الرواني في صينية الخبز المدهونة بالزبدة، وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة تقريباً.
    سكب خليط الرواني في صينية الخبز
  6. تقطيع حلى الرواني وسكب شراب السكر
    تم نسخ الرابط
    تقطع الرواني إلى مربعات أو أي شكل حسب رغبتك، ثم يسكب شراب السكر.
    تقطيع حلى الرواني وسكب شراب السكر
  7. تزيين وتقديم حلى الرواني
    تم نسخ الرابط
    يزين حلى الرواني بجوز الهند ويقدم فوراً.
    تزيين وتقديم حلى الرواني
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 433 الدهون 21.3g
الكربوهيدرات 57.7g البروتين 6g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة