Yummy

حلا رقائق الشوكولاته

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 13 أكتوبر 2020
مقالات ذات صلة

تعرف حلى رقائق الشوكولاته بأنها إحدى أنواع الحلى التي يمكن تحضيرها باستخدام المايكرويف، حيث تعتبر وصفة بسيطة المكونات وسهلة التحضير يتم إعدادها بسرعة، وتتميز بطعمها اللذيذ، وتعد من الأطباق الرئيسية التي يفضل تناولها كنوع من التحلية.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 9 اشخاص
مقادير حلا رقائق الشوكولاته
- من السكر البني : كوب ونصف
- من الزبدة : نصف كوب
- حبتين من البيض
- من الفانيليا : ملعقة صغيرة
- من الدقيق : كوب ونصف
- من البيكنج باودر : نصف ملعقة صغيرة
- من الملح : نصف ملعقة صغيرة
- واحد من رقائق الشوكولاته : كوب
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 20 دقيقة
  1. طريقة تحضير حلى رقائق الشوكولاتة
  2. يتم تذويب الزبدة في وعاء معدني على النار البطيئة حتى لا تحترق، وتوضع جانباً
  3. يمزج السكر البني و الزبدة والفانيلا ويضاف البيض في وعاء، ويخفق بالخفاقة الكهربائية، للحصول على خليط ناعماً ومتناسقاً.
  4. يتم خلط المكونات الجافة التالية الطحين، والبيكنغ باودر، والملح مع بعضهم البعض بشكل جيد
  5. يضاف الدقيق لخليط السكر والزبدة والبيض ويمزج بشكل جيد، للحصول على عجينة ناعمة لينة القوام.
  6. يتم إضافة حبيبات الشوكولاتة ويمزج بشكل جيد.
  7. يوضع في صينية الفرن ورق الزبدة، ثم يتم فرد العجين فوقة بحيث يكون العجين متساوي فيها.
  8. يحمى الفرن مسبقاً ليصبح ساخناً
  9. يتم إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 350 درجة
  10. يترك حلا رقائق الشوكولاته في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح شكله ذهبي اللون ومحمر.
  11. يتم إخراج الصينية من الفرن وتوضع جانباً لتبرد، ثم تقطع الحلى لمربعات مناسبة الحجم حسب الرغبة الشخصية
  12. تحتوي حلا رقائق الشوكولاته على فوائد متعددة تعمل على تزويد الجسم بالنشاط، وتعزيز صحته، بالإضافة إلى الطعم الشهي والمميز.