حلا رقائق الشوكولاته
تعرف حلى رقائق الشوكولاته بأنها إحدى أنواع الحلى التي يمكن تحضيرها باستخدام المايكرويف، حيث تعتبر وصفة بسيطة المكونات وسهلة التحضير يتم إعدادها بسرعة، وتتميز بطعمها اللذيذ، وتعد من الأطباق الرئيسية التي يفضل تناولها كنوع من التحلية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 9 اشخاص
- 150 سعرة حرارية
- - من السكر البني : كوب ونصف
- - من الزبدة : نصف كوب
- - حبتين من البيض
- - من الفانيليا : ملعقة صغيرة
- - من الدقيق : كوب ونصف
- - من البيكنج باودر : نصف ملعقة صغيرة
- - من الملح : نصف ملعقة صغيرة
- - واحد من رقائق الشوكولاته : كوب
مقادير حلا رقائق الشوكولاته
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تذويب الزبدة
تم نسخ الرابطيتم تذويب الزبدة في وعاء معدني على النار البطيئة حتى لا تحترق، وتوضع جانباً
- مزج السكر
تم نسخ الرابطيمزج السكر البني و الزبدة والفانيلا ويضاف البيض في وعاء، ويخفق بالخفاقة الكهربائية، للحصول على خليط ناعماً ومتناسقاً.
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطيتم خلط المكونات الجافة التالية الطحين، والبيكنغ باودر، والملح مع بعضهم البعض بشكل جيد
- تحضير الخليط
تم نسخ الرابطيضاف الدقيق لخليط السكر والزبدة والبيض ويمزج بشكل جيد، للحصول على عجينة ناعمة لينة القوام.
- إضافة حبيبات الشوكولاتة
تم نسخ الرابطيتم إضافة حبيبات الشوكولاتة ويمزج بشكل جيد.
- فرد العجين
تم نسخ الرابطيوضع في صينية الفرن ورق الزبدة، ثم يتم فرد العجين فوقة بحيث يكون العجين متساوي فيها.
- خبز الكوكيز
تم نسخ الرابطيتم إدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 350 درجة
- تحمير الكوكيز
تم نسخ الرابطيترك حلا رقائق الشوكولاته في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح شكله ذهبي اللون ومحمر.
- تقديم
تم نسخ الرابطتحتوي حلا رقائق الشوكولاته على فوائد متعددة تعمل على تزويد الجسم بالنشاط، وتعزيز صحته، بالإضافة إلى الطعم الشهي والمميز.