زيني سفرتك بطبق مميز من جلاش التفاح والقرفة الشهي بطريقة"يمي" الشهيرة، جربيه الآن وقدميه بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية لمتابعة أشهى الوصفات!
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 10 اشخاص
- 521 سعرة حرارية
- 2 تفاحة خضراء (مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات)
- عصير ½ ليمونة
- 1/2 كوب من البيقان المحمص (مقطع)
- 1/2 كوب من السكر
- 1 ملعقة كبيرة من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1 عبوة من الجلاش
- زبدة مذابة
- شراب قيقب
مقادير جلاش التفاح والقرفة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة تطبيق الحشوة
تم نسخ الرابطيخلط التفاح مع السكر والقرفة ويطهى الخليط على نار متوسطة الحرارة، يضاف الدقيق ويقلب كي يغطي الخليط، ثم يضاف البيقان، يوضع الخليط جانبًا كي يبرد.
- طريقة تطبيق الجلاش
تم نسخ الرابطتفرد أوراق الجلاش تحت منشفة مبتلة، توضع ورقة من الجلاش على سطح عمل وتدهن بالزبدة.
- حشو الجلاش
تم نسخ الرابطيوضع مقدار 1 ملعقة كبيرة من خليط التفاح على ورقة الجلاش، تلف الورقة على الحشو على شكل سيجار، توضع في صينية مدهونة بالزيت، ترص جميع الأوراق جنبًا إلى جنب، يدهن الوجه بالزبدة.
- خبز جلاش التفاح والقرفة
تم نسخ الرابطيقطع الجلاش بسكين إلى قطع بحجم نصف إصبع، توضع في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.
- تقديم جلاش التفاح والقرفة
تم نسخ الرابطيرش شراب القيقب على الوجه، يزين بالبيقان المسحوق.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 521 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
