طريقة تحضير بيلاف الأرز بالمشمش واللوز الشهي
طريقة إعداد بيلاف الأرز بالمشمش واللوز كطبق مقبلات شهي بجانب الدجاج المشوي أو الستيك.
- تاريخ النشر: 2016-05-23 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-01-27
فهرس الصفحة
تعرفي معنا على طريقة تحضير طبق بيلاف الأرز بالمشمش واللوز والذي يمكنك تقديمه كطبق مقبلات شهي بجانب صينية الدجاج المشوي أو الستيك.
مكونات بيلاف الأرز بالمشمش واللوز
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- حبة من البصل المفروم.
- حبة من الجزر المفروم.
- كوب من أرز البسمتي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- ربع كوب من المشمش المجفف.
- ربع كوب من اللوز المحمر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
طريقة تحضير بيلاف الأرز بالمشمش واللوز
- ضعي الزبدة في وعاء على نار متوسطة حتى تذوب.
- أضيفي البصل والجزر وحركي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الأرز والملح وحركي الخليط لمدة 3 دقائق.
- ضعي الماء وباقي المكونات، الزعفران، ماء الورد، المشمش واللوز.
- اتركي الخليط على نار خفيفة حتى يجف الماء حوالي 20 دقيقة.
- اتركي الوعاء مغطى لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
اقرأ المزيد:
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي مكونات بيلاف الأرز بالمشمش واللوز؟ مكونات بيلاف الأرز بالمشمش واللوز تشمل: ملعقتين كبيرتين من الزبدة، حبة بصل مفروم، حبة جزر مفروم، كوب من أرز البسمتي، ملعقة صغيرة من الملح، كوبان من الماء، ربع ملعقة صغيرة من الزعفران، ربع كوب مشمش مجفف، ربع كوب لوز محمر، وملعقة صغيرة من ماء الورد.
- كيف يتم تحضير بيلاف الأرز بالمشمش واللوز؟ لتحضير بيلاف الأرز بالمشمش واللوز، يُذوب الزبدة في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والجزر ويُحرك لمدة 5 دقائق. يُضاف الأرز والملح ويُحرك الخليط لمدة 3 دقائق. بعدها تُضاف الماء وباقي المكونات (الزعفران، ماء الورد، المشمش، واللوز). يُترك الخليط على نار خفيفة حتى يجف الماء لمدة حوالي 20 دقيقة، ثم يُترك الوعاء مغطى لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
- ما هي مدة طهي بيلاف الأرز بالمشمش واللوز؟ مدة طهي بيلاف الأرز بالمشمش واللوز هي حوالي 20 دقيقة حتى يجف الماء، بالإضافة إلى ترك الوعاء مغطى لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
- ما هي الأطباق التي يمكن تقديمها بجانب بيلاف الأرز بالمشمش واللوز؟ يمكن تقديم بيلاف الأرز بالمشمش واللوز كطبق شهي بجانب صينية الدجاج المشوي أو الستيك.
- ما هي فائدة ماء الورد في هذه الوصفة؟ ماء الورد يُضيف نكهة مميزة وعطرية للطبق، مما يُعزز طعم بيلاف الأرز بالمشمش واللوز.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
