تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بسبوسة بالزبادي وجوز الهند الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وقدميا بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية لمتابعة أشهى الوصفات!
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 12 اشخاص
- 541 سعرة حرارية
- ¾ كوب حليب
- ¼ كوب زبادي
- 1/3 1 كوب سكر
- ¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ¼ ملعقة صغيرة فانليا
- ½ 2 دقيق سميد (سيمولينا)
- ½ كوب سمن
- ½ جوز هند
- شربات (قطر) ساخن
مقادير البسبوسة بالزبادى و جوز الهند
- 3 أكواب سكر
- 2 كوب ماء
- ليمون
- فانيليا
مقادير الشربات أو القطر
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- طريقة التحضير
تم نسخ الرابطلعمل الشربات أو القطر يسخن السكر مع الماء في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان،تخفف النار ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تظهر فقاقيع كبيرة على سطح القطر.
يضاف الحامض " الليمون " ويغلى القطر لمدة دقيقة أو دقيقتين وتطفأ النار.
ولعمل البسبوسة يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
يُخلط الحليب مع الزبادي والسكرفي وعاء عميق مع التقليب حتى يذوب السكر.
يُخلط البيكنج بودر والفانليا مع دقيق السيمولينا، ثم يُضاف إلى خليط الحليب والزبادي ويُقلب جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.
يُضاف السمن الساخن للخليط ويُعجن حتى نحصل على خليط متجانس ولين.
يُضاف جوز الهند إلى الخليط ويُقلب.
يُصب الخليط في صينية فرن مدهونة بالسمن ويُساوى السطح.
تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر لونها.
تُسقى بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن وتُترك لتبرد وتتشبع من الشربات وبالصحة والهنا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 541 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
