تعتبر البسبوسة من وصفات الحلويات الشرقية المختلفة والشهية، ويتم تحضيرها بوصفات مختلفة ومميزة جداً، ومنها طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي بخطوات سهلة ويمكن تقديمها بجانبالقهوة السعودية من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 178 سعرة حرارية
- كوب من السميد الناعم.
- كوب من الزبادي.
- كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع كوب من اللوز المحمص للتزيين.
مقادير البسبوسة العادية بالزبادي
- كوب وربع من السكر الأبيض.
- كوب وربع من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
مقادير القطر
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة تحضير القطر
تم نسخ الرابطامزجي السكر مع الماء داخل قدر على نار عالية حتى يذوب السكر ويغلي، ثم أضيفي عصير الليمون وضعي القطر جانبًا حتى يبرد قليلًا قبل تشريب البسبوسة.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي السميد والسكر والزبدة في وعاء جيداً، ثم أضيفي اللبن الزبادي والبيكنج باودر واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.
- خبز البسبوسة
تم نسخ الرابطادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة ورشة طحين، ثم ضعي خليط البسبوسة في الصينية المجهزة ووزعي اللوز بشكل متناسق، أدخليها الفرن على حرارة 180° لمدة 40 – 45 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
- إضافة القطر
تم نسخ الرابطأخرجي الصينية من الفرن اسكبي القطر فوق البسبوسة فور خروجها من الفرن بالكمية التي ترغبين بها حتى تتشرب من جميع الجوانب.
- تقديم البسبوسة العادية
تم نسخ الرابطاتركي البسبوسة لتبرد مدة 10 دقائق ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 178 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 71g |
| الألياف | 1g | سكر | 2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
