بسبوسة زبادي بدون بيض

نستعرض لكم في هذه السطور طريقة عمل بسبوسة زبادي بدون بيض في المنزل بخطوات سهلة ومكونات واضحة، لتستمتعي بالمذاق الرائع مع ضيوفك وأفراد عائلتك.
شاهدي أيضاً: البسبوسة الملكية

المكوّنات اللازمة لتحضير بسبوسة زبادي بدون بيض:

• سميد خشن (200 غ).
• لوز مقشر ومطحون ناعم (50 غ).
• سكر (100 غ).
• زبدة لينة (200 غ).
• لبن زبادي (150 غ).
• فانيلا (ملعقة صغيرة).
• باكنغ باودر(ملعقة صغيرة).

مكونات القطر:

• سكر (150 غ).
• ماء (150 مل).
• عصير ليمون (ملعقة كبيرة).

طريقة تحضير بسبوسة زبادي بدون بيض:
تحضير القطر:

• ضعي السكر والماء على النار مع تحريكهما حتى غليان الماء وذوبان السكر.
• أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق ثم ارفعيه جانباً.

لتحضير بسبوسة زبادي بدون بيض:

• اخلطي جميع المكونات معاً، ثم اسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة.
• قطّعي العجينة ثمّ زيّنيها بالصنوبر.
• اخبزي الصينية في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 ولمدة 40 دقيقة تقريباً.
• قطّعي البسبوسة مرة أخرى ثم اسكبي القطر فوقها مباشرةً.
• اتركيها حتى تبرد ثم قدّميها.