المارشميلو البيتي

  • تاريخ النشر: 2021-11-04 آخر تحديث: 2022-12-15 الصنف: حلويات التقييم:
المارشميلو البيتي

يعتبر المارشميلو من الحلويات المفضلة لدى الأطفال وأيضاً الكبار، نظرا لطعمه الحلو وقوامه الهش، ودائما ما تبحث السيدات عن طريقة عمل المارشميلو البيتي بوصفات ناجحة، لذا جئنا إليكِ بطريقة تحضيره بخطوات بسيطة ويمكنك تقديمه بجانب مشروب الهوت شوكليت من موقعنا.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 512 سعرة حرارية

مقادير المارشميلو البيتي

نصف كوب من الماء.
نصف كوب من العسل الأبيض.
كوبان من السكر.
كوب من النشا.
نصف كوب من السكر البودرة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
رشة من الملح.
3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين البودرة.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تذويب الجيلاتين
    تم نسخ الرابط
    يوضع الجيلاتين مع الماء الفاتر في المضرب الكهربائي، ويقلب جيدا، حتى يذوب الجيلاتين تماما.
    تذويب الجيلاتين
  2. تذويب العسل
    تم نسخ الرابط
    يوضع العسل والسكر والماء على النار ويقلب، ويترك ليغلي مدة 8 دقائق، ثم يرفع من على النار وتضاف الفانيلا.
    تذويب العسل
  3. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    يوضع خليط السكر الساخن فوق خليط الجيلاتين في المضرب الكهربائي بالتدريج مع التحريك المستمر، ثم يخفق الخليط حتى يصبح القوام متماسكاً وملتصقاً بالمضرب.
    خلط المكونات
  4. طريقة تطبيق المارشميلو
    تم نسخ الرابط
    تغلف صينية مستطيلة بأكياس بلاستيك، ثم تدهن بالزيت، ثم ترش بخليط من النشا والسكر البودرة، ثم يصب خليط المارشميلو في الصينية، ويفرد جيداً، ثم يرش من فوق بخليط السكر البودرة والنشا مرة أخرى.
    طريقة تطبيق المارشميلو
  5. تقديم المارشميلو
    تم نسخ الرابط
    يترد الخليط ليجف مدة لا تقل عن 6 ساعات، ثم يقطع مربعات بالسكينة ويقدم.
    تقديم المارشميلو
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 512 الدهون 2g
الدهون المشبعة 1g الكربوهيدرات 33g
الألياف 0.5g سكر 12g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة