يقدم الشيف مروان السردوك وصفة شهية للسباغيتي بالصلصة الزهرية، لذيذة وسهلة التحضير من منتجات ندى.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 380 سعرة حرارية
- مقادير الباستا بالصلصة الزهرية
- سباغيتي مسلوقة.
- زيت زيتون.
- بندورة ملونة.
- معجون طماطم ندى الخالي من المواد الملونة والمواد الحافظة.
- فلفل أسود.
- ملح.
- حبق.
- ثوم.
- ماء.
- كريمة الطبخ من ندى.
- الحليب الطبيعي من ندى.
- جبنة فيتا.
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- تقطيع الطماطم
تم نسخ الرابطقومي بتقطيع الطماطم إلى شرائح متوسطة،
- تحضير صوص الطماطم
تم نسخ الرابطعادة لا يتم طهي صوص الطماطم، ولكن في هذه الوصفة يطهى الصوص ليمنح مذاقاً شهياً، قومي بتسخين المقلاية مع إضافة زيت الزيتون، ثم قومي بإضافة الثوم إلى المقلاية، ثم الطماطم المقطعة ثم أضيفي الحبق، وقلبيهم سوياً.
- طهي صوص الطماطم
تم نسخ الرابطقومي بإضافة سلطة الطماطم إلى المكونات وقلبيها، ثم قومي بإضافة معجون طماطم ندى الخالي من المواد الملونة والحافظة، والذي يمنح المزيج طعماً مميزاً ولوناً جميلاً، قومي بتقليب الخليط ثم إضافة الماء ثم أضيفي البهارات من الملح الخشن والبهار الأسود.
- إضافة بقية مكونات الصلصة
تم نسخ الرابطعندما تذبل المكونات وتتمازج سوياً قومي بوضعها في الخلاط الكهربائي وخفقها، ثم إعادتها للمقلاة وتتم إضافة الفيتا تشيز إلى الخلاط. ثم قومي بإضافة الحبق، ثم أضيفي كريمة الطبخ من ندى ديري، والقليل من الحليب الطبيعي من ندى الكامل الدسم، عندها يتكون لديك البينك صوص أو الصلصة الزهرية.
- إعداد الباستا
تم نسخ الرابطضعي زيت الزيتون في المقلاة وأضيفي نصف كمية الباستا، ثم أضيفي البينك صوص، ثم قومي بإضافة الحبق واتركيها على النار لعدة دقائق، ثم بعد أن تصبح الباستا جاهزة، قومي بوضعها في صحن التقديم
- تقديم السباغتي بالصلصة الزهرية
تم نسخ الرابطزيني الباستا بكرات من جبنة الفيتا والحبق.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 380 | الكربوهيدرات | 20%g |
|---|---|---|---|
| سكر | 4.6g | البروتين | 15g |
| الكوليسترول | 87g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)