أفضل فطور صحي: بودينغ الفراولة والشيا المضاد للالتهابات
بودينغ الفراولة والشيا: وصفة سهلة وصحية لبداية يوم مليئة بالحيوية والطاقة الطبيعية
يُعد بودينغ الفراولة والشيا خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن بداية يوم خفيفة ومغذية في الوقت نفسه، فهو يجمع بين طعم الفاكهة المنعش وقوام البذور المشبعة التي تمنح إحساسًا طويلًا بالشبع، كما أنه يندرج ضمن قائمة وجبات الفطور التي تساعد على دعم الطاقة وتقليل الالتهابات عند تحضيره بمكونات طبيعية ومتوازنة، ويمكن إعداده مسبقًا وحفظه في الثلاجة ليكون جاهزًا في الصباح دون عناء، وفي السطور التالية ستتعرفين على الطريقة الأساسية لتحضيره خطوة بخطوة للحصول على نتيجة ناجحة من أول مرة.
الخطوات الأساسية لتحضير بودينغ الفراولة والشيا
- خلط بذور الشيا مع الحليب أو الحليب النباتي في وعاء مناسب حتى تتوزع جيدًا دون تكتلات ثم تركها دقائق لتبدأ بالتماسك.
- هرس الفراولة الطازجة أو ضربها بالخلاط حتى تصبح ناعمة ثم إضافتها إلى خليط الشيا مع التقليب برفق.
- تحلية المزيج بالعسل أو شراب القيقب حسب الرغبة مع إضافة رشة فانيليا لتعزيز النكهة الطبيعية.
- تغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة عدة ساعات أو طوال الليل حتى يتكاثف القوام ويصبح أشبه بالبودينغ.
- تقليب الخليط مرة أخرى قبل التقديم ثم توزيعه في أكواب فردية وتزيينه بشرائح فاكهة أو مكسرات حسب الذوق.
شاهد أيضاً: كيف تضيف بذور الشيا إلى نظامك الغذائي؟
شاهد أيضاً: طريقة تحضير مرطبان الشوفان وبذور الشيا بسهولة
شاهد أيضاً: كيفية تحضير سموثي التوت وبذور الشيا بسهولة
مكونات بودينغ الفراولة والشيا
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 98 سعرة حرارية
- كوب واحد من حليب اللوز غير المحلّى والسادة.
- ثلاثة أرباع كوب من تمر ديجلت نور منزوع النوى ومفروم.
- كوب واحد من كريمة جوز الهند غير المحلّاة.
- ثلاثة أكواب وربع من الفراولة الطازجة المقطعة شرائح.
- نصف كوب من بذور الشيا.
- كوب واحد من الزبادي السادة كامل الدسم.
المكونات
-
طريقة تحضير بودينغ الفراولة والشيا
-
- 0 دقيقة
- تحضير قاعدة الشيا والفراولة
تم نسخ الرابطلتحضير بودينغ الشيا بالفراولة، يُخلط حليب اللوز مع نصف كمية الفراولة والتمر في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا، ثم يُضاف جزء من الزبادي ويُحرَّك جيدًا للحصول على قاعدة كريمية متوازنة القوام والنكهة.
- دمج بذور الشيا وتبريد الخليط
تم نسخ الرابطتُضاف بذور الشيا إلى الخليط السابق مع التقليب المستمر لتوزيعها بالتساوي، ثم يُغطى الوعاء ويُترك في الثلاجة عدة ساعات حتى تتشرب السوائل ويتحوّل القوام إلى بودينغ كثيف ومتماسك.
- تقديم بودينغ الشيا بالفراولة
تم نسخ الرابطتُخلط كريمة جوز الهند مع ما تبقى من الزبادي وتوزّع فوق البودينغ المبرد، ثم تُضاف شرائح الفراولة المتبقية للتزيين، ويُقدّم الطبق باردًا للحصول على فطور منعش ومغذٍ في الوقت نفسه.
-
معلومات التغذية في بودينغ الفراولة والشيا
| السعرات الحرارية | 98 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 14g | الألياف | 4g |
| سكر | 2g | البروتين | 5g |
-
الأسئلة الشائعة عن بودينغ الفراولة والشيا
- ما هو بودينغ الفراولة والشيا؟ بودينغ الفراولة والشيا هو وجبة فطور خفيفة ومغذية تجمع بين طعم الفاكهة المنعش وقوام بذور الشيا المشبعة التي تمنح إحساسًا طويلًا بالشبع.
- ما هي الفوائد الصحية لبودينغ الفراولة والشيا؟ بودينغ الفراولة والشيا يساعد على دعم الطاقة، تقليل الالتهابات، ويعد خيارًا مغذيًا وسهل التحضير بمكونات طبيعية ومتوازنة.
- ما هي الخطوة الأولى لتحضير بودينغ الفراولة والشيا؟ خلط بذور الشيا مع الحليب أو الحليب النباتي في وعاء مناسب حتى تتوزع جيدًا دون تكتلات وتركها دقائق لتبدأ بالتماسك.
- كيف يتم إعداد صلصة الفراولة؟ يتم هرس الفراولة الطازجة أو ضربها بالخلاط حتى تصبح ناعمة ثم إضافتها إلى خليط الشيا مع التقليب برفق.
- كيف يمكن تحلية بودينغ الشيا والفراولة؟ يمكن تحلية المزيج بالعسل أو شراب القيقب حسب الرغبة مع إضافة رشة فانيليا لتعزيز النكهة الطبيعية.
- كم من الوقت يحتاج بودينغ الشيا والفراولة ليصبح جاهزًا؟ يحتاج بودينغ الشيا والفراولة إلى التبريد في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل حتى يتكاثف القوام ويصبح أشبه بالبودينغ.
- كيف يتم تقديم بودينغ الفراولة والشيا؟ يتم تقليب الخليط مرة أخرى قبل التقديم، ثم توزيعه في أكواب فردية مع تزيينه بشرائح فاكهة أو مكسرات حسب الذوق.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
