تتعدد أنواع وأشكال الكيك وتعدد نكهاته، وتختلف طرق تحضيره أيضا، سنقدم لك اليوم طريقة لعمل كيكة البخار بالشوكولاتة دون فرن بخطوات بسيطة، قدميها لعائلتك واستمتعي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 297 سعرة حرارية
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الكاكاو المحلى.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من السكر.
- بيضتان.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
مكونات الكيك
- كوب واحد من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- نصف كوب من الكاكاو المحلى.
- نصف كوب من السكر البني.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات صوص الكيك
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطاخفقي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح معاً في وعاء متوسط لتحضير الكيك.
- اضافة السوائل
تم نسخ الرابطأضيفي البيض والحليب والزيت والفانيليا ثم اخفقي المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً.
- سكب الخليط في صينية
تم نسخ الرابطاسكبي الخليط في صينية الكيك وغطيها بورق الألمنيوم.
- طهي الكيك
تم نسخ الرابطأحضري قدراً أو صينية أكبر من صينية الكيك وضعي كمية من الماء فيها وغطيها، ثم ضعي صينية الكيك في وسطها بحيث يكون الماء محيطا بها، ثم ضعيها على الغاز لمدة 30 دقيقة على نار هادئة وبعدها اتركيها جانباً حتى تبرد.
- تحضير الصوص
تم نسخ الرابطاخلطي الحليب والكاكاو والدقيق والسكر والفانيليا معاً في قدر واطهيه على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف.
- سكب الصوص فوق الكيك
تم نسخ الرابطاسكبي الصوص فوق الكيك واتركيه حتى يبرد.
- تقديم الكيك
تم نسخ الرابطزيني الكيك بالفراولة والكريمة وقطعيها، ثم قدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 297 | الدهون | 10g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 47g | سكر | 28g |
| البروتين | 6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
