كيك الشوكولاتة والموز

المقادير والمكونات

• علبة بيتي كروكر سوبر مويست.
• خليط كيك شوكولاتة بالحليب.
• ماء وزيت نباتي وبيض بالكمية المذكورة على علبة خليط الكيك.

مقادير كريمة التزيين

• 225 غ جبنة قشدية، تترك لتلين.
• 2 ملعقة صغيرة فانيلا.
• 250 مل كريمة الخفق.

مقادير الزينة 

• 2 موز متوسط، مقطع إلى شرائح.
• 60 غ صلصة شوكولاتة.

طريقة التحضير

• سخني الفرن حتى 180 درجة مئوية ) 170 درجة مئوية للقوالب الداكنة أو التي لا تلصق(. ادهني قالباً مستديراً 23 سم بالزبدة.
• حضري واخبزي الكيك حسب الإرشادات المذكورة على العلبة لقالب مستدير 23 سم. اتركيه يبرد في القالب لمدة 10 دقائق. أخرجيه من القالب على شبك أو سطح التبريد.
• دعيه يبرد تماماً أي ما يعادل 30 دقيقة.
• في هذه الأثناء، في وعاء متوسط، اخفقي الجبنة القشدية والفانيلا إلى أن يصبح المزيج ناعماً. أضيفي كريمة الخفق بلطف. احتفظي بالمزيج في الثلاجة إلى حين استعماله.
• ضعي الكيك في طبق التقديم، زينيه بكريمة التزيين وشرائح الموز وصبي عليه صلصة الشوكولاتة على شكل خطوط للتزيين.