تتنوع الطرق التي يمكن فيها تحضير كيك البرتقال الهش، إذ يمكن تحضيرها بالزبادي أو بالبيض أو دون بيض، وتعتبر كيكة البرتقال واحدة من أشهر أنواع الكيك حول العالم، إذ يمكن تقديمها في المناسبات المتنوعة، أو كوجبة إفطار أو عشاء مع كوب من شاي الكرك الشهي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 240 سعرة حرارية
- كوبان من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.
- كوب ونصف من السكر.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- 3 بيضات مخفوقة.
- ملعقة ونصف من بشر البرتقال.
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
- معلقة صغيرة بشر ليمون.
مقادير كيك البرتقال
- كوب ونصف سكر ناعم بودرة.
- ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
- ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال.
- قطرة من ملون الطعام باللون البرتقالي.
صوص البرتقال
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تجهيز الصينية
تم نسخ الرابطقومي بتسخين درجة الحرارة على 175 درجة ضعي بعض كمية قليلة من السمن في الصينية مع رش دقيق وتوزيعه جيدا.
- خفق السوائل
تم نسخ الرابطفي وعاء منفصل ضعي اللبن ونصف كوب عصير برتقال والزيت ،بيض مخفوق ، معلقة ونصف بشر برتقال.
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطفي وعاء منفصل ، ضعي الدقيق والملح والبيكنج بودر واخلطيهم مع السكر ، قومي بعمل ثقب في منتصف الخليط وقوم بسكب اللبن واخلطي العجين جيدا.
- وضع الخليط في صينية الفرن
تم نسخ الرابطضعي خليط كيكة البرتقال في صينية الفرن، وضعيه في الفرن الساخن حوالي 35 دقيقة واتركيها تبرد.
- خبز كيك البرتقال
تم نسخ الرابطاخبزي كيك البرتقال في فرن محمى لمدة 35 دقيقة، ضعي سكيناً صغيراً أو خله للتأكد أن العجين تم طهيها جيدا.
- تزيين كيك البرتقال الهش مع الصوص
تم نسخ الرابطحضري الصوص عن طريق خلط كريمة الزبدة الناعمة مع السكر تدريجيا، استمر بالخفق مع وضع 2 معلقة طعام عصير برتقال، أضف الفانيليا ثم أضف معلقة بشر البرتقال، ضع الخليط على الكيك وضعها في الثلاجة.
- تقديم كيك البرتقال الهش
تم نسخ الرابطقدمي كيك البرتقال بارداً بعد تقطيعه.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 240 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
