طريقة عمل كيك البرتقال الهش مع الصوص
تتنوع الطرق التي يمكن فيها تحضير كيك البرتقال الهش، إذ يمكن تحضيرها بالزبادي أو بالبيض أو دون بيض، وتعتبر كيكة البرتقال واحدة من أشهر أنواع الكيك حول العالم، إذ يمكن تقديمها في المناسبات المتنوعة، أو كوجبة إفطار أو عشاء مع كوب من شاي الكرك الشهي.
شاهد أيضاً: كيكة الكوكيز بخليط الكيك
مكونات كيك البرتقال
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 240 سعرة حرارية
- 4 بيضات.
- كوب واحد من السكر.
- ملعقة كبيرة فانيلا.
- نصف كوب عصير برتقال.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة كبيرة زبادي.
- ملعقة كبيرة برش برتقال.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- كوبان ونصف من الطحين (منخول).
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة نشا.
المكونات
- نصف كوب عصير برتقال.
- ملعقة صغيرة نشا.
مكونات صوص البرتقال
-
طريقة تحضير كيك البرتقال
-
- 35 دقيقة
- خفق مكونات كيك البرتقال
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع السكر والفانيلا جيدًا حتى يتضاعف الحجم.
- إضافة السوائل في كيك البرتقال
تم نسخ الرابطأضيفي عصير البرتقال والزيت والزبادي وبرش البرتقال والخل الأبيض، ثم حرّكي بلطف من تحت لفوق.
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطانخلي الطحين مع البيكنج باودر والنشا فوق الخليط، ثم اخلطي بهدوء حتى يتجانس.
- خبز كيك البرتقال
تم نسخ الرابطادهني قالب الكيك بالزبدة واسكبي فيه الخليط، ثم اخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقًا على حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة، اغرزي عود خشبي أو سكين رفيع للتأكد أن الكيك نضج تمامًا.
- تحضير صوص البرتقال
تم نسخ الرابطضعي عصير البرتقال مع النشا في مقلاة على نار هادئة وحركي باستمرار حتى يثقل قوامه.
- تقديم كيك البرتقال الهش
تم نسخ الرابطاسكبي الصوص فوق الكيك بعد أن يبرد قليلًا وقدّميه.
-
معلومات التغذية في كيك البرتقال
| السعرات الحرارية | 240 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن كيك البرتقال
- ما هي الطرق المختلفة لتحضير كيك البرتقال الهش؟ يمكن تحضير كيك البرتقال الهش بالزبادي، بالبيض، أو دون بيض، حسب الرغبة.
- لماذا تعتبر كيكة البرتقال شهيرة حول العالم؟ تعتبر كيكة البرتقال واحدة من أشهر أنواع الكيك لأنها تناسب المناسبات المتنوعة ويمكن تقديمها كوجبة إفطار أو عشاء.
- ما هي الأفكار الإبداعية لتزيين الكيك؟ يمكن تحويل الكيكات إلى قطع فنية باستخدام أفكار مبتكرة في فن تزيين الكيك.
- هل يمكن استخدام خليط الكيك لتحضير كيكة الكوكيز؟ نعم، يمكن استخدام خليط الكيك لتحضير كيكة الكوكيز بكل سهولة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
