يقدم الدجاج ستربس في المطاعم كواحدة من الوجبات السريعة مع الصلصات المختلفة وسلطة الكول سلو وغيرها من المقبلات، إليك اليوم طريقة عمل دجاج ستربس كنتاكي بأقل التكاليف مثل المطاعم كي تقدميها لعائلتك بجانب الصوص الحار. [1]
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 815 سعرة حرارية
- 900 غرام من صدور الدجاج.
- كوب ونصف من الزبادي.
- نصف كوب من صلصة البافلو.
- ملعقتان صغيرتان ونصف من الثوم البودرة.
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة صغيرة ونصف من الأوريغانو المجفف.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات الدجاج ستربس
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تقطيع صدور الدجاج
تم نسخ الرابطقطعي صدور الدجاج إلى شرائح متساوية بالطول.
- تحضير الصلصة
تم نسخ الرابطاخفقي الزبادي مع صلصة البافلو ونصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة في وعاء كبير.
- تتبيل صدور الدجاج
تم نسخ الرابطضعي صدور الدجاج المقطعة في الصلصة المحضرة، غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- تحضير خليط الدقيق
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع الأوريغانو والثوم البودرة المتبقي والبابريكا والفلفل الأسود والحريف والملح في وعاء عميق.
- تغطية صدور الدجاج
تم نسخ الرابطاغمسي صدور الدجاج المتبلة بخليط الدقيق بحيث تغطيها بالكامل.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطاقلي قطع الدجاج في قدر زيت عميق محمى على نار متوسطة حوالي لمدة 4 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- تقديم دجاج ستربس كنتاكي
تم نسخ الرابطقدمي دجاج ستربس كنتاكي مباشرة في طبق التقديم بعد تصفيتها جيداً من الزيت.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 815 | الدهون | 48g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 38g | البروتين | 54g |
- ↑ "مقال: اصنع شرائح الدجاج المقلية الحارة" ، المنشور في موقع: thespruceeats.com
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
