طريقة مميزة لتحضير بسبوسة الشعيرية في المنزل
طريقة تحضير بسبوسة الشعيرية اللذيذة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة تناسب جميع المناسبات.
- تاريخ النشر: 2018-03-25 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-09-07
فهرس الصفحة
تنتشر البسبوسة في الدول العربية بشكل كبير جداً، فهي تقدّم في الأعياد والمناسبات بكثرة، وتتميز البسبوسة بتعدد طرق تحضيرها وصفاتها، فمنها السادة، ومنها البسبوسة باللبن الرائب، ومنها بسبوسة الشوكولاتة، وبسبوسة الشعيرية التي سنتطرق لمكوناتها وطريقة تحضيرها في هذا المقال.
مكونات بسبوسة الشعيرية
- سميد ناعم (كوب واحد).
- زيت (كوب واحد).
- بيض ( 4 حبة).
- سكر (1/2 كوب).
- شعيرية باكستانية (باكيت واحد).
- بسكويت أوريو
- حليب مكثف محلّى
- بايكنج باودر (ملعقة واحدة).
طريقة تحضير بسبوسة الشعيرية
- ضعي السميد والسكر والبيض والخميره والزيت في الخلاط واخلطيهم لمدة 3 دقائق.
- اسكبي الخليط في وعاء وقومي بكسربسكويت الأوريو مع تحريكه بملعقة خشب.
- ادهني الصحن بطحينية السمسم لتعطي نكهة ومذاق طيب.
- اسكبي الخليط في الصحن واكسري الشعيرية فوقها ووزّعيها بتساوٍ.
- غطّي الصحن بورق الألمنيوم حتى لا تحترق الشعيرية بالفرن، وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
- أخرجيها من الفرن وشرّبيها بالحليب المكثف وقطّعيها ثم ضعيها في الثلاجة.
شاهد أيضاً: بسبوسة بالمهلبية
شاهد أيضاً: بسبوسة بدون بيض
شاهد أيضاً: بسبوسة بدون سميد
-
الأسئلة الشائعة عن بسبوسة الشعيرية
- ما هي البسبوسة وكيف تشتهر في العالم العربي؟ البسبوسة هي حلوى عربية شهيرة تُقدَّم بشكل واسع في الأعياد والمناسبات، وتتميز بتعدد طرق تحضيرها ووصفاتها مثل البسبوسة السادة، بالبسكويت، أو بالشوكولاتة.
- ما هي مكونات بسبوسة الشعيرية؟ مكوناتها تشمل كوب سميد ناعم، كوب زيت، 4 بيضات، نصف كوب سكر، باكيت شعيرية باكستانية، بسكويت أوريو، حليب مكثف محلّى، وملعقة بيكنج باودر.
- كيف يتم تحضير خليط بسبوسة الشعيرية؟ يُخلط السميد والسكر والبيض والخميرة والزيت باستخدام الخلاط لمدة 3 دقائق.
- ما هي طريقة إضافة بسكويت الأوريو إلى البسبوسة؟ يُكسّر بسكويت الأوريو ويضاف إلى الخليط بعد خلط المكونات، ويمزج بملعقة خشبية.
- كيف يتم تحضير صحن بسبوسة الشعيرية؟ يُدهن الصحن بطحينية السمسم، يُسكب الخليط في الصحن، وتُكسر الشعيرية على الوجه وتُوزَّع بالتساوي.
- ما هو دور ورق الألمنيوم أثناء الطهي؟ يُستخدم ورق الألمنيوم لتغطية الصحن وحماية الشعيرية من الاحتراق أثناء خبزها في الفرن.
- كم من الوقت تحتاج بسبوسة الشعيرية للخبز في الفرن؟ تحتاج البسبوسة للخبز في الفرن لمدة 10 دقائق.
- ما هي الخطوة الأخيرة لتحضير بسبوسة الشعيرية؟ بعد إخراجها من الفرن، تُشرّب بالحليب المكثف، تُقطع، ثم تُوضع في الثلاجة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
