طريقة عمل الحليب المكثف المحلى
تعرفي على خطوات سهلة لتحضير الحليب المكثف المحلى لمذاق لذيذ يضيف النكهة المميزة للحلويات.
- تاريخ النشر: 2021-12-24 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-11-26 الصنف: صلصات التقييم:
يستخدم الحليب المكثف في تحضير الكثير من الوصفات مثل التشيز كيك والتارت والأكلير وغيرها، وهو من المكونات الرئيسية التي تضيف النكهة المميزة للحلويات لمذاق لذيذ جداً، تعرفي على طريقة الحليب المكثف المحلى بخطواتٍ سهلة.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير كريمة الطبخ
شاهد أيضاً: طريقة عمل الكريم الكراميل
شاهد أيضاً: طريقة عمل القشطة المنزلية
مكونات الحليب المكثف
-
- 2 دقيقة
- 2 اشخاص
- 320 سعرة حرارية
- كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
المكونات
-
طريقة تحضير الحليب المكثف
-
- 20 دقيقة
- ذوبان السكر
تم نسخ الرابطضعي الحليب والسكر في قدر على النار مع التقليب المستمر إلى أن يذوب السكر تمامًا، ثم اتركي المزيج على نار منخفضة مع محاولة التحريك باستمرار حتى يتبخر جزء كبير من الماء الموجود في الحليب وتلاحظي أن كمية المزيج قلت إلى النصف تقريبًا.
- إضافة الزبدة والفانيلا
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة والفانيلا إلى الخليط حتى تمتزج المكونات جيدًا وتحصلين على قوام الحليب المكثف المطلوب.
- إضافة البينكنج صودا
تم نسخ الرابطارفعي القدر عن النار ثم ضعي رشة البيكنج صودا للحصول على قوام كريمي للحليب المكثف المحلى.
- تخزين الحليب المكثف
تم نسخ الرابطاتركي الحليب حتى يبرد تمامًا قبل استخدامه في الوصفات الأخرى، ويمكن حفظه في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام.
-
معلومات التغذية في الحليب المكثف
| السعرات الحرارية | 320 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي استخدامات الحليب المكثف المحلى؟ يستخدم الحليب المكثف المحلى في تحضير الكثير من الوصفات مثل التشيز كيك، التارت، الأكلير وغيرها من الحلويات.
- ما هي فائدة الحليب المكثف المحلى في وصفات الحلويات؟ يضيف الحليب المكثف المحلى نكهة مميزة للحلويات ويمنح مذاقاً لذيذاً جداً.
- كيف يمكن إعداد الحليب المكثف المحلى بخطوات سهلة؟ يمكن إعداد الحليب المكثف المحلى بسهولة من خلال اتباع خطوات تحضيره كما هو مذكور في المقالة.
- ما هي وصفات أخرى يمكن الاطلاع عليها في المقالة؟ يمكن مشاهدة طرق تحضير كريمة الطبخ، الكريم الكراميل، والقشطة المنزلية في المقالة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
