بسبوسة الكتكات المميزة
تعرفي على وصفة بسبوسة الكتكات الشهية بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سريعة لعائلتك.
- تاريخ النشر: 2018-03-29 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-09-08
فهرس الصفحة
نستعرض في هذا المقال طريقة بسيطة وشهية لتحضير بسبوسة الكتكات اللذيذة التي ستضفي لمسة مميزة إلى طاولتك. اكتشفي معنا المكونات الدقيقة وخطوات التحضير بالتفصيل، لتستمتعي بمذاقها الرائع والملمس الفريد مع عائلتك وأصدقائك. هذه الوصفة مثالية لأي مناسبة، سواء كنتِ تستعدين لاستقبال الضيوف أو تبحثين عن حلويات تضيف السعادة إلى الأوقات اليومية.
مكوّنات بسبوسة الكتكات
- حليب بودرة (نصف كأس).
- سميد (كأس واحد).
- جوز الهند (نصف كأس).
- بيضة واحدة.
- فانيلا.
- باكنغ باودر (ملعقة صغيرة).
- شعيرية باكستانية.
- لبن زبادي.
- كتكات.
طريقة تحضير بسبوسة الكتكات
- اخلطي المكونات الجافة كالطحين والسكر والكاكاو معاً جيداً لضمان توزيع متساوٍ، ثم أضيفي إليها المكونات السائلة كالحليب والزيت والبيض تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- ادهني الصينية بالزيت أو الزبدة لمنع الالتصاق، ثم اسكبي العجينة بشكل متساوٍ داخل الصينية.
- رشّي فوق العجينة الشعيرية المحمصة وقطع الكتكات بعد توزيعها بحيث تغطي السطح بشكل متناسق للحصول على لمسة مقرمشة لذيذة.
- أدخليها الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة مناسبة، واتركيها حتى يحمر وجهها وتكتسب لوناً ذهبياً، ثم أخرجيها واسكبي عليها حليب نستله بشكل متساوٍ لإضافة طعم كريمي لذيذ. وصحتين وعافية.
شاهد أيضاً: طريقة عمل البسبوسة المحشية
شاهد أيضاً: بسبوسة بالمهلبية
-
الأسئلة الشائعة عن بسبوسة الكتكات
- ما هي مكونات بسبوسة الكتكات؟ مكونات بسبوسة الكتكات تشمل: نصف كأس حليب بودرة، كأس سميد، نصف كأس جوز الهند، بيضة واحدة، فانيلا، ملعقة صغيرة باكنغ باودر، شعيرية باكستانية، لبن زبادي، وكتكات.
- ما هي خطوات تحضير بسبوسة الكتكات؟ اخلطي المكونات الجافة معًا ثم أضيفي المكونات السائلة. ادهني الصينية بالزيت وضعي فيها العجينة، ثم رشّي فوقها الشعيرية والكتكات. أدخليها الفرن حتى يحمر الوجه وضعي عليها حليب نستله.
- هل يمكن استخدام نوع آخر من الشوكولاتة بدلاً من الكتكات؟ نعم، يمكنك تجربة أنواع أخرى من الشوكولاتة إذا كنت ترغبين في تغيير المكونات حسب تفضيلاتك.
- كم من الوقت يجب أن تبقى البسبوسة في الفرن؟ يُفضل إبقاء البسبوسة في الفرن حتى يحمر وجهها، وتستغرق هذه العملية عادة حوالي 20-30 دقيقة حسب حرارة الفرن.
- ما هو نوع اللبن المستخدم في الوصفة؟ الوصفة تستخدم لبن الزبادي لإعطاء قوام طري ولذيذ للبسبوسة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
