طريقة عمل معجنات رمضانية بحشوات مختلفة بالفيديو
- تاريخ النشر: 2017-05-15 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-10-14
استعدي لرمضان وأطباقه الشهية على المائدة بتحضير ألذ المقبلات والمعجنات الرمضانية وقومي بتفريزها لحين قدوم شهر رمضان المبارك وأعيديها بحشوات مختلفة.
مقادير معجنات رمضان
- 2 كوب من حليب الدافئ.
- نصف كوب لبن روب (زبادي).
- ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية.
- ظرف من البيكنغ باودر (10 غرام).
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
مكونات الحشوة
- كوب جبنة قشقوان (كشر بنير).
- نصف كوب فلفل احمر مقطع.
- نصف كوب فلفل اخضر مقطع.
- نصف كوب ذرة.
- ربع كوب زيتون أسود.
- كوب سجق مقطع.
خليط الدهن
- بيضة كاملة.
- نصف ملعقة صغيرة نسكافيه بودرة.
- ملعقة صغيرة قطر (الشربات أو الشيرة).
- السمسم للتزيين.
شاهد أيضاً: طريقة عمل معجنات بالجبنة بالصور
شاهد أيضاً: طريقة معجنات البيتزا السهلة
شاهد أيضاً: طريقة عمل معجنات السبانخ الفلسطينية
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي طريقة التحضير المسبقة للمقبلات والمعجنات الرمضانية؟ يمكن تحضير المقبلات والمعجنات الرمضانية مسبقاً وتفريزها، ثم إعادة استخدامها بحشوات مختلفة خلال شهر رمضان.
- ما هي مقادير العجينة لمعجنات رمضان؟ مقادير العجينة تشمل 2 كوب من الحليب الدافئ، نصف كوب لبن روب (زبادي)، ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية، ظرف من البيكنغ باودر (10 غرام)، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة كبيرة من السكر، ونصف كوب من زيت الزيتون.
- ما هي مكونات الحشوة المستخدمة في المعجنات؟ مكونات الحشوة تشمل كوب جبنة قشقوان، نصف كوب فلفل أحمر مقطع، نصف كوب فلفل أخضر مقطع، نصف كوب ذرة، ربع كوب زيتون أسود، وكوب سجق مقطع.
- ماذا نستخدم لخليط الدهن عند تحضير المعجنات؟ يستخدم خليط الدهن الذي يتكون من بيضة كاملة، نصف ملعقة صغيرة نسكافيه بودرة، ملعقة صغيرة قطر (الشربات أو الشيرة)، والسمسم للتزيين.
- هل توجد مقترحات أخرى لتحضير المعجنات؟ نعم، يمكن مشاهدة طرق أخرى لتحضير معجنات مثل معجنات بالجبنة، معجنات البيتزا السهلة، ومعجنات السبانخ الفلسطينية.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
