طريقة عمل سلطة فاكهة البحر

المقادير

• 3 حبات جمبري
•  3 حبات كلاماري.
•  50 غرام سمك هامور. 
•  2 حبة بندورة تشيري.
•  50 غرام خس.
•  50 غرام جرجير. 
•  حبة خيار.
•  50 غرام فليفلة حلوة. 
•  رشة ملح.
•  رشة سكر.

طريقة‭ ‬التحضير

• يسلق الكلاماري والهامور ويوضعان جانباً.
• يقطع الخيار لقطع صغيرة والبندورة لأنصاف.
• يقطع الجرجير والخس، ويفرم الفلفل الحلو طولياً.
• تخلط الخضروات المقطعة في وعاء مع الكلاماري والهامور.
• يضاف الصوص والليمون والكزبرة والقليل من السكر والملح، يقدم مع صوص مايونيز مع كاتشاب. 

مقالات ذات صلة: