طريقة حلى لندن
طريقة تحضير حلى لندن الشهي بخطوات سهلة لتقديمه كحلو بارد ومنعش في الصيف.
- تاريخ النشر: 2020-11-21 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-10-14 الصنف: حلويات التقييم:
حلى لندن من الحلويات العالمية الشهية الباردة، التي يفضلها معظم الناس من مختلف الأعمار، وتمتاز بسهولة تحضيرها وتنوع مكوناتها، مما يجعلها مناسبة لجميع الأذواق. تجد هذه الحلوى مكانها المعتاد في الكثير من المحلات المخصصة لبيع الحلويات في العديد من المدن، وتتميز بطابعها الفريد الذي يجمع بين الطعم اللذيذ والمظهر الجذاب، حيث تكون عادةً على شكل طبقات غنية بالطعم الشهي، أهمها صلصة الكراميل، ويمكن إعدادها بالبسكويت أو بدونه حسب الرغبة. تُعد هذه الحلوى مثالية للتقديم في المناسبات أو كتحلية صيفية منعشة تضفي لمسة من الفخامة على مائدتك.
شاهد أيضاً: طريقة عمل حلى شتوي ?
شاهد أيضاً: حلى أم علي بالتوست
شاهد أيضاً: طريقة عمل حلى عاشوراء
مكونات حلى لندن
-
- 30 دقيقة
- 16 اشخاص
- 394 سعرة حرارية
- 210 جرامات من الطحين.
- 150 جراماً من الزبدة.
- 65 جراماً من السكر.
- صفار بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير الطبقة الأولى
- عبوتان من الحليب المكثف المحلى.
- 230 جراماً من الزبدة.
- 110 جرامات من السكر البني الفاتح.
- ملعقة كبيرة من مسحوق قهوة الإسبريسو.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير الطبقة الثانية
- كوب من الشوكولاتة المبروشة.
- 30 جراماً من الزبدة.
مقادير طبقة الشوكولاتة
-
طريقة تحضير حلى لندن
-
- 70 دقيقة
- تحضير العجين
تم نسخ الرابطابدئي تحضير حلى لندن بوضع الطحين والزبدة والسكر وصفار البيض والفانيلا والملح في الخلاط الكهربائي واخفقي المكونات على سرعة عالية لحين تشكل عجينة طرية قابلة للتشكيل.
- وضع عجين حلى لندن بالصينية
تم نسخ الرابطضعي العجينة في صينية الفرن المغطاة بورق الزبدة أو المدهونة بالزيت وافردي العجينة لتشكيل طبقة كاملة مستوية، ثم اصنعي بعض الثقوب في العجينة باستخدام الشوكة أو عود الأسنان.اثقب القاعدة بأسنان الشوكة.
- خبز الطبقة الأولى
تم نسخ الرابطاخبزي العجينة في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية، ثم أخرجيها من الفرن وقسميها واتركيها تبرد.
- تحضير طبقة الكراميل
تم نسخ الرابطضعي الحليب المكثف والزبدة والسكر والماء والقهوة والملح في قدر على النار وسخنيهم حتى تذوب الزبدة وتتجان المكونات، واستمري في التحريك لمدة خمس دقائق حتى يتكاثف المزيج، ثم اسكبي طبقة الكراميل فوق طبقة العجين واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- تحضير طبقة الشوكولاته
تم نسخ الرابطذوبي الشوكولاتة الداكنة والزبدة في وعاء فوق قدر من الماء المغلي أو في المايكرويف لحين الحصول على صلصلة شوكولاتة.
- تزيين حلى لندن
تم نسخ الرابطاسكبي الشوكولاتة فوق طبقة الكراميل.، ثم ضعي حلى لندن في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد.
- تقديم حلى لندن
تم نسخ الرابطأخرجي حلى لندن من الصينية ثم قسميها وقدميها.
-
معلومات التغذية في حلى لندن
| السعرات الحرارية | 394 | الدهون | 416.5g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 18g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 588.1g | الألياف | 2g |
| سكر | 24g | البروتين | 52.9g |
| الكوليسترول | 68g |
-
الأسئلة الشائعة عن حلى لندن
- ما هو حلى لندن؟ حلى لندن هو أحد الحلويات العالمية الشهية الباردة التي يفضلها الناس من مختلف الأعمار، ويمتاز بسهولة التحضير وتنوع مكوناته.
- ما هي مميزات حلى لندن؟ يمتاز حلى لندن بأنه سهل التحضير، متنوع المكونات، يناسب جميع الأذواق، ويتمتع بطابع فريد يجمع بين الطعم اللذيذ والمظهر الجذاب.
- هل يمكن إعداد حلى لندن بدون البسكويت؟ نعم، يمكن إعداد حلى لندن بالبسكويت أو بدونه حسب الرغبة.
- ما هي المناسبات المناسبة لتقديم حلى لندن؟ حلى لندن مثالي للتقديم في المناسبات أو كتحلية صيفية منعشة تضفي لمسة من الفخامة على المائدة.
- ما هي الطبقات الرئيسية لحلى لندن؟ تتميز هذه الحلوى بطبقات غنية بالطعم، من أهمها صلصة الكراميل.
- أين يمكن إيجاد حلى لندن؟ تُباع حلى لندن في العديد من المحلات المخصصة لبيع الحلويات في مختلف المدن.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
