يصنف البان كيك من أنواع الفطائر المُحلاة اللذيذة والشهية، ويعد من الوصفات سهلة التحضير ويمكن تقديمه على وجبة الإفطار مع الفواكه المنعشة والعسل.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 184 سعرة حرارية
- مكونات بان كيك
- كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الحليب أو اللبن.
- بيضة كبيرة.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الغير مملحة والمذوبة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطيخلط الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح في وعاء ويوضع جانباً.
- تسخين الحليب
تم نسخ الرابطيسخن الحليب على الموقد أو في المايكرويف حتى يصبح فاتراً دون أن يسخن ويحتاج تقريباً 10 ثوان.
- خفق الحليب والبيض
تم نسخ الرابطيوضع الحليب في وعاء ويضاف له البيض والزبدة وتخفق المكونات جميعها معاً حتى تمتزج جيداً، ثم تضاف الفانيلا وتخفق المكونات مجدداً.
- إضافة الدقيق
تم نسخ الرابطيضاف الدقيق للخليط السابق ويقلب باستخدام المضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق تماماً مع الحرص على عدم الإفراط في خلط المزيج.
- خبز بان كيك
تم نسخ الرابطتسخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم تدهن بالزبدة المذابة، ويصب مقدار ربع كوب في المقلاة لتشكل فطيرة دائرية وتقلب على الناحيتين حتى تتحمر وتبدأ الحواف بالتحمير.
- تقديم البان كيك
تم نسخ الرابطتوضع فطائر البان كيك فوق بعضها البعض في طبق التقديم وتزين بالعسل والتوت البري ثم تقدم.
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 184 | الدهون | 7.8g |
---|---|---|---|
الدهون المشبعة | 4.5g | الكربوهيدرات | 23.8g |
الألياف | 0.7g | سكر | 5.2g |
البروتين | 4.5g | الكوليسترول | 42.3g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)