جربي اسكالوب بانيه بالجبن لوجبة لذيذة وسهلة التحضير، الجبن الذائب يضيف نكهة لذيذة مع القرمشة الممتازة للبانيه، مما يجعله وصفة مناسبة في تجمعات العائلة والأصدقاء، حضريه في دقائق وقدميه بجانب باستا بينك صوص واستمتعي بوجبة شهية ومميزة!
مقالات ذات صلة:
مكونات اسكالوب بانيه
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 471 سعرة حرارية
- 4 قطع من صدور الدجاج بدون جلد وبدون عظم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- بيضتان كبيرتان.
- كوب واحد من فتات الخبز.
- ثلاثة أرباع كوب من جبن البارميزان المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق متعدد الأغراض.
- زيت زيتون للقلي.
- نصف كوب من صلصة الطماطم.
- ربع كوب من جبن الموزاريلا الطازجة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ربع كوب من الريحان الطازج المفروم.
- نصف كوب من الجبن المبشور.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
مكونات اسكالوب بانيه بالجبن
-
طريقة تحضير اسكالوب بانيه
-
- 30 دقيقة
- تحضير الدجاج
تم نسخ الرابطلتحضير اسكالوب بانيه بالجبن، تُوضع صدور الدجاج بين ورقتين من البلاستيك الثقيل على سطح صلب ومستو، ثم يُضرب الدجاج بقوة باستخدام الجانب الناعم من مطرقة اللحم، حتى يصل سمكه إلى نصف بوصة.
- تتبيل صدور الدجاج
تم نسخ الرابطيُرشّ الملح والفلفل الأسود والطحين على قطع الدجاج لتتوزع النكهات بشكل متساو.
- تغليف اسكالوب بانيه
تم نسخ الرابطيُغمس صدر الدجاج المغطى بالدقيق في البيض المخفوق ثم يُنقل إلى خليط فتات الخبز مع الضغط على الفتات على الجانبين، ويُكرر ذلك لكل صدر، ثم يُترك الدجاج ليستريح لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
- قلي الاسكالوب بانيه
تم نسخ الرابطيُسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم يُقلى الدجاج في الزيت الساخن، حتى يصبح ذهبي اللون، لمدة حوالي دقيقتين فقط لكل جانب.
- خبز اسكالوب بانيه بالجبن بالفرن
تم نسخ الرابطيُنقل الدجاج إلى صينية الخبز، وتُوضع صلصة الطماطم فوق كل قطعة، ويرش جبن الموزاريلا الطازجة، الريحان المفروم، والجبن المبشور والجبن البارميزان المتبقي على الوجه، ثم يُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة، يجب التأكد من نضج الدجاج تمامًا، ولا يكون لونه ورديًا في المنتصف.
- تقديم اسكالوب بانيه
تم نسخ الرابطيُقدَّم اسكالوب بانيه بالجبن ساخنًا مع المكرونة الاسباغيتي والبطاطس المقلية.
-
معلومات التغذية في اسكالوب بانيه
| السعرات الحرارية | 471 | الدهون | 25g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 9g | الكربوهيدرات | 25g |
| الألياف | 1g | سكر | 2g |
| البروتين | 42g | الكوليسترول | 187mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
