طريقة عمل الكريمة المنزلية دون بيض

تاريخ النشر: 2022-05-03 آخر تحديث: 2023-07-23 الصنف: صلصات التقييم:

الكريمة من الحلويات المخفوقة والمشهورة التي تستخدم في تزيين الحلويات، مثل: الكيك، والبسكويت، وسلطة الفاكهة، والمثلجات، والحلى البارد، والحلى الساخن، وغيرها من أنواع الحلويات، وتمتاز الكريمة بأنها متعددة النكهات مثل: كريمة الكاكاو، وكريمة الفانيلا، وكريمة التفاح، كما أنها متنوعة الألوان، مثل: الكريمة البيضاء، والكريمة الحمراء، والكريمة الصفراء، تعرفي على طريقة عمل الكريمة دون بيض بالصور.

المكونات
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 32 سعرة حرارية

مقادير عمل الكريمة دون بيض

ملعقتان كبيرتان من السكر.

ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين.

كوب وربع من الحليب الكامل الدسم.

طريقة التحضير
- 10 دقيقة

خفق الجلاتين مع الحليب
تم نسخ الرابط

يوضع ربع كوب من الحليب البارد في وعاء، ويضاف إليه الجيلاتين، ويحرك جيداً حتى يذوب، ومن ثم يترك جانباً لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تتفاعل المكونات مع بعضها البعض.
خفق الحليب مع السكر
تم نسخ الرابط

يوضع باقي الحليب في الخلاط الكهربائي، ويضاف إليه السكر، ومن ثم تخفق المكونات جيداً حتى تختلط وتتجانس مع بعضها البعض.
خفق مكونات الكريمة معاً
تم نسخ الرابط

يسكب خليط الجيلاتين فوق خليط الحليب، ومن ثم تخفق المكونات جيداً مرة أخرى لمدة عشر دقائق تقريباً للحصول على مزيج متجانس وكريمي.
تقديم الكريمة
تم نسخ الرابط

توزع الكريمة في وعاء، ومن ثم يغلف ويوضع في الثلاجة لمدة يومين كاملين تقريباً، حتى يثقل قوامها قبل الاستعمال.