طريقة عمل الشيرة الثقيلة

  • تاريخ النشر: 2023-02-08 آخر تحديث: 2023-09-25 التقييم:
طريقة عمل الشيرة الثقيلة

تعرف الشيرة بعدة مُسميات؛ منها: القطر أو الشربات، وهو سائل ذو قوام كثيف ولزج، ويدخل في تحضير الكثير من الحلويات مثل البسبوسة العادية، والهريسة، والكنافة، والقطايف، وغيرها الكثير من الأصناف، تعرفي على طريقة عمل الشيرة الثقيلة بخطواتٍ سهلة من موقعنا.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 125 سعرة حرارية
مقادير الشيرة الثقيلة
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
كوب ونصف من الماء.
4 أكواب من السكر.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. غلي السكر مع الماء
    تم نسخ الرابط
    يضاف السكر إلى قدر على النار، مع الماء ويحرّك المكونان، حتى يذوب السكر ويغلى الخليط.
    غلي السكر مع الماء
  2. طريقة تطبيق الشيرة
    تم نسخ الرابط
    يضاف عصير الليمون ويقلب، ثم يُترك الخليط يغلي على نارٍ هادئةٍ، حتى ملاحظة أن قوامه قد اشتدّ، ثم يرفع عن النار.
    طريقة تطبيق الشيرة
  3. تقديم الشيرة
    تم نسخ الرابط
    يوضع الشيرة جانباً ليبرد ثم يستخدم في تحضير الحلويات.
    تقديم الشيرة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 125 الدهون 2g
الدهون المشبعة 1g الكربوهيدرات 33g
سكر 3g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)