القشد الملكي من أنواع الأطباق الشعبية التقليدية التي تنتشر بكثرة في المملكة العربية السعودية، وهي نوع من الحلوى المكون من التمر والزبدة واللبن أو القشطة وتقدم عادةً بجانب فنجان القهوة السعودية أو كوب الشاي في فصل الشتاء، فهي تزود الجسم بالدفء، وتتميز بطعمها الشهي وفوائدها المتعددة، فهي تحتوي على المعادن والفيتامينات، التي تعزز صحة الجسم، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضيرها.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية ولا تفوتي الوصفة!
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 7 اشخاص
- 290 سعرة حرارية
- كوب ونصف من التمر الخالي من النوى
- علبة واحدة من القشدة
- كوب من بسكويت دايجستف
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي المفروم فرماً متوسطاً
- ربع كوب من الكاجو المحمص الخالي من الملح
- من السمسم ملعقة كبيرة
مقادير القشد الملكي
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تسخين الزبدة
تم نسخ الرابطيتم تسخين الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم وغير لاصقة على النار المتوسطة الحرارة.
- إضافة البسكوت
تم نسخ الرابطيضاف البسكويت الدايجستف المطحون ويحرك بشكل جيد، حتى يتحمص ويحمر قليلاً لمدة تصل إلى دقيقة.
- إضافة المكسرات
تم نسخ الرابطيتم وضع المكسرات كالفستق والكاشو ثم يوضع التمر ويحرك المزيج جيداً.
- إضافة القشطة
تم نسخ الرابطيتم إضافة القشطة وتمزج المكونات حتى تختلط جميع المكونات.
- تقديم القشد الملكي
تم نسخ الرابطيصب الخليط في وعاء صغيرة الحجم، ويزين بالسمسم ليصبح جاهزاً للتقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 290 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
