فرنش توست كريم بروليه

  • تاريخ النشر: 2023-03-22 آخر تحديث: 2023-07-13 التقييم:
فرنش توست كريم بروليه

يحضر الكريم بروليه الذي يعتبر من أشهر حلويات المطبخ الفرنسي بطرق عديدة ويتميز بالطعم الشهي والخفيف، تعرفي اليوم على كيفية تحضير فرنش توست كريم بروليه بالخطوات والمقادير الدقيقة، قدميه مع العسل أو صوص القيقب.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 716 سعرة حرارية
مكونات الفرنش توست كريم بروليه
نصف كوب من الزبدة.
ثلاثة أرباع كوب من السكر البني.
8 قطع من خبز التوست.
4 بيضات.
صفار بيضتان.
كوب من الكريمة.
نصف كوب من الحليب.
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
ملعقة صغيرة ونصف من القرفة.
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من السكر الأبيض.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. مزج الزبدة والسكر البني
    تم نسخ الرابط
    ذوبي الزبدة مع السكر البني في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ناعماً.
    مزج الزبدة والسكر البني
  2. غمس التوست بخليط الزبدة والسكر
    تم نسخ الرابط
    رتبي قطع التوست في صينية خبز مع خليط الزبدة المحضر كما في الصورة.
    غمس التوست بخليط الزبدة والسكر
  3. خفق باقي المكونات وتبريدها
    تم نسخ الرابط
    اخفقي البيض والصفار والكريمة والحليب والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب والملح في وعاء متوسط الحجم، ثم اسكبي المزيج فوق قطع الخبز، ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
    خفق باقي المكونات وتبريدها
  4. خبز صينية التوست
    تم نسخ الرابط
    اخبزي الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 40 دقيقة.
    خبز صينية التوست
  5. تحمير الوجه
    تم نسخ الرابط
    رشي طبقة من السكر الأبيض على الوجه، ثم اشويها لمدة 3 دقائق.
    تحمير الوجه
  6. تقديم الكريم بروليه بالتوست
    تم نسخ الرابط
    قدمي الكريم بروليه بالتوست مباشرة في طبق التقديم مع أي خيارات من اختيارك.
    تقديم الكريم بروليه بالتوست
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 716 الدهون 45g
الكربوهيدرات 65g البروتين 13g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)