سلطة نيسواز Nicoise salad
طريقة سهلة وسريعة لتحضير سلطة نيسواز الشهيرة بمكونات طازجة وخطوات بسيطة
- تاريخ النشر: 2018-05-31 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-09-17
فهرس الصفحة
نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير طريقة عمل سلطة نيسواز Nicoise salad والتي لن تحتاج الكثير من الوقت لتحضيرها وبخطوات بسيطة وسهلة.
مقادير سلطة نيسواز Nicoise salad
- 4 بيضات.
- 100غ من الخضار الورقية المشكلة.
- 6 حبات طماطم قاسية صغيرة.
- حبتين من البصل الاخضر.
- 6 قطع أنشوفة (12 قطعة فيليه بالزيت).
- حبة فلفل.
- 200 غ رقائق تونة.
- 200غ زيتون أسود.
- 150غ فاصولياء خضراء.
- ملح وفلفل مطحون طازج.
- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 10 أوراق ريحان.
طريقة تحضير سلطة نيسواز Nicoise salad
التعليمات: شاهد الفيديو
- قشر الخيار واغسله، ثم رشه بالملح واتركه يصفى من الماء في المصفاة.
- اسلق البيض جيداً في ماء مغلي لمدة 10 دقائق. ثم برد البيض بالماء الجاري قبل أن تقوم بتقشيره. أزل نهايات الفاصولياء وخيوطها ثم اطبخها قليلاً ولكن حافظ على قوامها مقرمش قليلاً، ثم اغمرها بالماء البارد. قم بتصفية الفاصولياء وضعها جانباً.
- اقطع الفلفل إلى نصفين، قم بإزالة البذور والأجزاء البيضاء منه، ثم قطعه إلى شرائح شريطية نحيفة. افرم البصل ناعماً. قم بتصفية التونة ثم قطعها. اغسل الطماطم وجففها ثم قطعها إلى أرباع. افرم قلوب الخس، وقطع البيض على شكل شرائح دائرية.
- اغسل الخيار و قطعه على شكل مكعبات، امزج زيت الزيتون والخل والملح والفلفل والريحان المفروم في زبدية كبيرة. أضف مكعبات الخيار والفاصولياء الخضراء وشرائح الفلفل والبصل والطماطم والخس. ثم اخلط المزيج جيداً.
- زين السلطة برقائق التونة وشرائح البيض وأنصاف الزيتون الأسود.
تابعوا المزيد وكل ما يهمكم عن مجموعة البيادر العالمية لتغليف الأطعمة عبر قناتهم الخاصة على موقع يوتيوب
شاهد أيضاً: سلطة الكاوبوى
شاهد أيضاً: سلطة كابوناتا
شاهد أيضاً: سلطة الشمندر
-
الأسئلة الشائعة عن سلطة نيسواز Nicoise salad
- ما هي مكونات سلطة نيسواز (Nicoise Salad)؟ المكونات تشمل: 4 بيضات، 100 غرام من الخضار الورقية، 6 حبات طماطم صغيرة، 2 بصل أخضر، 6 قطع أنشوفة، حبة فلفل، 200 غرام تونة، 200 غرام زيتون أسود، 150 غرام فاصولياء خضراء، ملح، فلفل، 5 ملاعق زيت زيتون، و10 أوراق ريحان.
- ما هي خطوات تحضير سلطة نيسواز؟ تشمل الخطوات: سلق البيض، تجهيز الفاصولياء، تقطيع الخضروات المختلفة (الفلفل، البصل، الطماطم، الخيار)، مزج الزيت والخل والبهارات، وخلط كل المكونات معاً وتزيين السلطة بالتونة والبيض والزيتون.
- كم من الوقت يستغرق تحضير سلطة نيسواز؟ تحضير سلطة نيسواز لا يستغرق الكثير من الوقت، حيث أنها تعتمد على خطوات بسيطة وسريعة.
- كيف يمكن إعداد الفاصولياء الخضراء للحصول على القوام المناسب؟ يجب إزالة النهايات والخيوط من الفاصولياء، ثم طبخها قليلاً مع الحرص على إبقائها بقوام مقرمش، وبعد ذلك تُغمر بالماء البارد.
- كيف يتم تحضير التونة لاستخدامها في السلطة؟ قم بتصفية التونة من الزيت وقطعها إلى رقائق قبل إضافتها إلى السلطة.
- كيف يمكن تجهيز البيض لتزيين سلطة نيسواز؟ يسلق البيض لمدة 10 دقائق في ماء مغلي، ثم يُبرد ويُقشر ويُقطع إلى شرائح دائرية.
- ما هي طريقة إعداد صوص السلطة؟ يُخلط زيت الزيتون مع الخل والملح والفلفل الطازج والريحان المفروم في وعاء لعمل الصوص.
- كيف يتم تزيين سلطة نيسواز؟ يتم تزيين السلطة بشرائح التونة وشرائح البيض وأنصاف الزيتون الأسود في النهاية.
- أين يمكن متابعة المزيد من الوصفات من مجموعة البيادر العالمية؟ يمكن متابعة المزيد من وصفات مجموعة البيادر العالمية عبر قناتهم الخاصة على موقع يوتيوب.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
