سالمون مخبوز داخل مغلف قصدير
طريقة سهلة لتحضير سمك السالمون المخبوز بالقصدير بلمسات بسيطة وطعم لذيذ يرضي جميع أفراد العائلة.
-
بواسطة: sofiesworld
تاريخ النشر:
2019-05-09
زمن القراءة:
دقيقة قراءة
آخر تحديث:
2025-08-21
فهرس الصفحة
تمتعي بتحضير أحد أشهى أطباق الأسماك التي تجمع بين المذاق الرائع والفوائد الصحية العديدة، وقدمي لعائلتك اليوم سمك السالمون المخبوز بالقصدير بطريقة سهلة وشهية. استمتعي بتقديم هذا الطبق المميز من مطبخ عالم صوفي، حيث يمكن إضافة مجموعة من التوابل والأعشاب لإبراز نكهة السالمون وجعله أكثر غنى.
مقادير السالمون المخبوز
- شريحة سالمون فيليه حوالي 180 غم
- شرايح ليمون رفيعة
- قطعة قصدير بطول 50 سم تقريبا
- ورقة خبز بطول 25 سم تقريبا
طريقة تحضير سالمون مخبوز داخل مغلف قصدير
- لعمل المغلف أول نطوي قطعة الألمنيوم بالنصف ونضع فوقها ورقة الخبز (هيك بتضمنو انو السوائل الحمضية ما بتختلط مع القصدير و بنزل من المواد الضارة بالاكل ...الحرص افضل )
- نطوي القصدير مع ورقة الخبز كمان مرة بالنصف ونرجع نفتحها ،
- على القسم السفلي من الورقة نضع شرايح الليمون وفوقها فيليه السالمون ونتبلها برشة ملح وفلفل اسود .
- نرجع نطوي الورقة فوق السالمون ونغلق الثلاث اطراف المفتوحة بثني الطرفين العلوي والسفلي مع بعض مرتين لنتاكد انه محكم الاغلاق من كل الجهات وبهذا نكون حصلنا على سالمون داخل مغلف قصدير .نضع المغلف فوق صينية خبز ندخله فرن بحرارة 200 ° رف سفلي لمدة 20 دقيقة ..
شاهد أيضاً: شوربة السالمون الفنلندية
شاهد أيضاً: طريقة تحضير سمك السالمون بخل البلسميك
شاهد أيضاً: السالمون على الطريقة الهندية مع يخنة الحمص
-
الأسئلة الشائعة عن سالمون مخبوز
- ما هي مقادير إعداد سالمون مخبوز داخل مغلف قصدير؟ المقادير تشمل شريحة سالمون فيليه حوالي 180 غم، شرائح ليمون رفيعة، قطعة قصدير بطول 50 سم تقريبًا، وورقة خبز بطول 25 سم تقريبًا.
- ما هي فائدة وضع ورقة الخبز فوق القصدير أثناء تحضير الطبق؟ وضع ورقة الخبز فوق القصدير يضمن عدم اختلاط السوائل الحمضية مع القصدير لتجنب نزول مواد ضارة في الطعام.
- كيف يتم طي القصدير وورقة الخبز لتحضير المغلف؟ نطوي قطعة الألمنيوم بالنصف ونضع فوقها ورقة الخبز، ثم نطوي القصدير مع ورقة الخبز مرة أخرى بالنصف ونفتحها لتوضع المكونات داخل القسم السفلي.
- ما هي طريقة تتبيل السالمون قبل الخبز؟ يتم تتبيل السالمون برشة ملح وفلفل أسود بعد وضعه فوق شرائح الليمون داخل المغلف.
- كم يحتاج السالمون داخل المغلف للقصدير حتى ينضج في الفرن؟ يُخبز السالمون داخل فرن حرارة 200 درجة مئوية على الرف السفلي لمدة 20 دقيقة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
