يعود أصل التيراميسو للمطبخ الإيطالي والذي يتميز بطعمه الشهي وسهولة تحضيره وعادة ما يقدم بكثرة في الكافيهات مع كوب الموكا الباردة أو النسكافيه، تعرفي اليوم على طريقة تحضير حلى تيراميسو سهل وسريع بالصور خطوة بخطوة، جربيها فوراً بمكونات بسيطة وغير مكلفة.
المكونات
-
- 45 دقيقة
- 12 اشخاص
- 402 سعرة حرارية
- كوب وربع من الإسبريسو.
- 45 قطعة من البسكويت.
- كوبان من الجبنة الكريمية.
- 4 بيضات.
- نصف كوب من السكر.
- كوبان من الكريمة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
مكونات التيراميسو
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- غمس البسكويت بالإسبريسو
تم نسخ الرابطاغمسي أصابع البسكويت بالإسبريسو ورتبيها في طبق أو بايركس في طبقة متساوية.
- خفق الجبنة بالسكر والبيض
تم نسخ الرابطاخفقي الجبنة الكريمية مع البيض والسكر في وعاء متوسط باستخدام الخفاقة أو المضرب حتى يتكون خليط خفيف ورغوي.
- تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطاخفقي الكريمة مع الفانيليا على سرعة متوسطة حوالي لمدة 4 دقائق، ثم أضيفيها لخليط الجبنة الكريمية مع الملح واخلطي المكونات معاً حوالي لمدة 5 دقائق.
- توزيع الكريمة
تم نسخ الرابطوزعي نصف خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت في طبقة متساوية.
- تكرار الخطوات وتبريد الحلى
تم نسخ الرابطكرري خطوات البسكويت والكريمة مرة أخرى انتهاءً بطبقة من الكريمة، ثم زيني الحلى بالكاكاو وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
- تقديم حلى التيراميسو
تم نسخ الرابطقطعي التيراميسو وقدميه مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 402 | الدهون | 28g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 26g | البروتين | 7g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
