تعرفى على أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك عيش السّرايا الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 200 سعرة حرارية
- 250 جراماً من بسكويت الشّاي السّادة.
- 100 جرام من الزّبدة.
- نصف كوب من السكّر البني.
- نصف كوب كريمة حلويّات.
مقادير طبقة البسكويت
- 400 جرام من الجبنة الكريميّة.
- 250 جرام من القشطة.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من ماء الزّهر.
- ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الحلويّات.
- فستق حلبي للزّينة.
- مربّى زهر اللّيمون للزّينة (اختياري).
مقاديرطبقة القشطليّة
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطضعي السكّر البني والزّبدة في قدر متوسّط الحجم فوق نار متوسّطة الحرارة.
- إضافة الكريمة
تم نسخ الرابطحرّكي الزّبدة إلى أن يذوب السكّر، ثمّ أضيفي نصف كوب من الكريمة، وأضيفي البسكويت المفتّت إلى الخليط وحرّكيه جيّداً.
- إضافة الجيلاتين
تم نسخ الرابطضعي الجيلاتين في ماء بارد إلى أن يتفتّح ثمّ أضيفي إليه القليل من الماء السّاخن.
- خفق الجبنة الكريمية
تم نسخ الرابطاخفقي الجبنة الكريميّة بواسطة الخفّاقة الكهربائيّة، أضيفي السكّر الأبيض، والقشطة، والجيلاتين، وملعقة ماء الزّهر، والكريمة السّائلة، تأكدّي من خلط المكوّنات جيّداً.
- وضع البسكويت في الصينية
تم نسخ الرابطضعي البسكويت في صينيّة التشيز كيك ووزّعيها جيّداً بواسطة اليد، اسكبي خليط القشطليّة فوق طبقة البسكويت.
- تبريد تشيز كيك عيش السّرايا
تم نسخ الرابطغلّفي الصّينيّة بورق النّايلون ليمنع تشّكل طبقة فوق التشيز كيك، ضعي الصّينيّة في الثّلاجة إلى أن تبرد تماماً.
- تقديم تشيز كيك عيش السّرايا
تم نسخ الرابطزيّني التشيز كيك بالفستق الحلبي ومربّى زهر اللّيمون، ثم قدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 200 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
