ماذا يقدم مع بيف ستروجانوف؟ عادة ما يقدم بيف ستروجانوف مع الأرز الأبيض أو البطاطس المسلوقة، كذلك يقدم مع المكرونة، حضري اليوم أشهى بيف ستروجانوف وقدميه مع الأرز على مائدة الغداء واستمتعي بالطعم الرائع.
مقالات ذات صلة:
بيف ستروجانوف (beef stroganoff): حضريها على الطريقة الروسية
مكونات بيف ستروجانوف مع الأرز
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 540 سعرة حرارية
- 500 غرام من شرائح اللحم.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- حبة من البصل المقطع.
- فص من الثوم المهروس.
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
- 250 غراماً من الفطر المقطع.
- 250 مللتر من الماء الساخن.
- مكعب من مرق اللحم.
- ملعقة كبيرة من صلصة ورشيسترشاير
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- 300 غرام من الأرز الأبيض.
- 85 غراماً من الكريمة.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
مكونات بيف ستروجانوف مع الأرز
-
طريقة تحضير بيف ستروجانوف مع الأرز
-
- 60 دقيقة
- قلي شرائح بيف ستروجانوف
تم نسخ الرابطلتحضير بيف ستروجانوف مع الأرز، سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية، أضيفي شرائح اللحم البقري واطهيها مع التحريك لمدة 3 دقائق، أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني، انقليها جانباً.
- قلي البصل
تم نسخ الرابطذوّبي الزبدة في نفس المقلاة على نار متوسطة، أضيفي البصل والثوم والبابريكا واطهي المكونات مع التحريك لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل.
- طهي شرائح بيف ستروجانوف
تم نسخ الرابطأضيفي اللحم البقري والفطر والماء الساخن ومكعب المرق وصلصة ورشيسترشاير ومعجون الطماطم، اتركي الخليط حتى يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 45 دقيقة.
- تحضير الأرز
تم نسخ الرابطاطهي الأرز في قدر من الماء المغلي المملح وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة حتى ينضج.
- إضافة الكريمة
تم نسخ الرابطقلبي الكريمة الحامضة في خليط اللحم البقري حتى تمتزج جيدًا، ثم ارفعي الخليط عن النار.
- تقديم بيف ستروجانوف مع الأرز
تم نسخ الرابطلتقديم بيف ستروجانوف مع الأرز، ضعي الأرز في وعاء للتقديم وغطيه بصلصة ستروجانوف اللحم البقري والبقدونس.
-
معلومات التغذية في بيف ستروجانوف مع الأرز
| السعرات الحرارية | 540 | الدهون | 9.8g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 71g | البروتين | 38g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
