بثينة الرئيسي تتحدى ملل الحجر المنزلي بوصفة شوربة شهية لرفع المناعة

استغلت الفنانة بثينة الرئيسي الحجر المنزلي المقام بسبب فيروس كورونا، وقدمت لمتابعيها وصفة شوربة شهية من أجل رفع المناعة.

وصفة بثينة الرئيسي

حرصت بثينة الرئيسي على مشاركة متابعيها بطريقة طهي طبق شوربة لذيذ يعمل على رفع المناعة، خاصة حاجتنا لمثل هذه الأطباق هذه الفترة التي يعاني فيها العالم من فيروس كورونا، الذي يتطلب منا تناول أطعمة تعمل على رفع المناعة من أجل مقاومة العدوى.

يتكون طبق شوربة بثينة الرئيسي على العدس بشكل أساسي، ولكن من خلال تناوله ممزوجاً مع الخضروات.

طريقة التحضير

- ضعي القليل من الزيت وأضيفي الثوم المفري مع البصل المقطع والزنجبيل، ثم قلبي المكونات حتى يذبل البصل قليلاً.

- أضيفي الفلفل الأخضر المقطع مع الاستمرار في التقليب، ثم ضعي شرائح الطماطم مع مكعبين مرق قليل الملح واستمري في تقليب المكونات، ثم تبلي الخليط بالفلفل والملح وقلبي حتى تذبل الخضروات.

- ضعي العدس على مزيج البصل مع إضافة الماء، وغطي وعاء الطبخ واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق تقريباً.

- قدمي الشوربة في وعاء عميق مع الليمون.