طريقة عمل الأرز بالدجاج المكسيكي الشهي بخطوات سهلة
استمتع بالمذاق المكسيكي الأصيل مع وصفة الأرز بالدجاج بأسلوبه التقليدي ومقاديره الدقيقة.
- تاريخ النشر: 2022-01-26 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-10-09 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
الأرز بالدجاج المكسيكي من أطباق الأرز المكسيكية التي تجمع بين النكهات الغنية والتوابل الحارة المميزة للمطبخ المكسيكي. يتميز هذا الطبق بتنوع مكوناته من الأرز، الدجاج، الخضار، وصلصة الطماطم الحارة التي تضيف له طابعًا نابضًا بالحيوية. يقدم عادةً كوجبة رئيسية مشبعة ومليئة بالألوان والنكهات. وهو خيار مثالي لمحبي الأطعمة المتبّلة والمأكولات العالمية.
مكونات الأرز بالدجاج المكسيكي
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 338 سعرة حرارية
- 1 كيلو من الأرز البسمتي
- 1 كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات
- 1 علبة من الذرة الحلوة الكبيرة
- 2 علبة من الفاصوليا الحمراء
- 3 حبات من البصل متوسطة الحجم ومفرومة
- 2 فص من الثوم المهروس
- 1 ثمرة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة
- كوب من شرائح الفلفل الأصفر والأحمر والأخضر المقطعة
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1 ملعقة من القرفة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ¼ ملعقة صغيرة من الكمون
- حزمة بقدونس وشبت وكزبرة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
- 4 أكواب من مرق الدجاج
المكونات
-
طريقة تحضير الأرز بالدجاج المكسيكي
-
- 40 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطأحضري وعاء عميق وضعي الملح والفلفل الأسود والليمون والخل والبابريكا والزنجبيل والقرفة وتبلي بهم صدور الدجاج واتركيها لمدة نصف ساعة.
- تسوية الدجاج والبصل والثوم
تم نسخ الرابطأحضري مقلاة واسعة وضعي بها قليلاً من الزيت وضعي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل ويتحول لونه إلى اللون الذهبي ثم ضعي الدجاج وقلبي حتى يتغير لون الدجاج.
- إضافة الخضروات
تم نسخ الرابطزيدي الفلفل الألوان والطماطم والذرة والفاصوليا الحمراء وجميع البهارات واتركيهم على النار حتى تتسبك قليلاً.
- إضافة المرق والأرز
تم نسخ الرابطضعي المرق أو الماء وبعد الغليان أضيفي الأرز وقلبي ثم اتركي جميع المكونات على نار هادئة جدًا إلى أن ينضج.
- تقديم الأرز بالدجاج المكسيكي
تم نسخ الرابطأحضري طبق تقديم مميز وضعي به الأرز بالدجاج المكسيكي وقدميه ساخناً لعائلتك مع الساور كريم وبالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية في الأرز بالدجاج المكسيكي
| السعرات الحرارية | 338 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن الأرز بالدجاج المكسيكي
- ما هو الأرز بالدجاج المكسيكي؟ أحد أطباق الأرز المكسيكية التي تجمع بين النكهات الغنية والتوابل الحارة المميزة للمطبخ المكسيكي.
- ما هي المكونات الأساسية لهذا الطبق؟ المكونات الأساسية تشمل الأرز، الدجاج، الخضار، وصلصة الطماطم الحارة.
- كيف يتميز هذا الطبق؟ يتميز بتنوع مكوناته والنكهات الحارة والحيوية التي يقدمها، مما يجعله خيارًا مشبعًا ومليئًا بالألوان.
- كيف يقدم هذا الطبق عادةً؟ يُقدَّم عادةً كوجبة رئيسية مشبعة ومليئة بالنكهات.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
