أساور الست أو كما يقولون أحياناً سوار الست هي حلوة شهيرة ببلاد الشام، اليوم "يمي" حضرت لك وصفتها الأصلية لتطبيقها في منزلك، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 10 اشخاص
- 285 سعرة حرارية
- لفة جلاش
- ¾ كوب سمن
- كوب مكسرات
- ½ كوب شوكولا قابلة للدهن
مقادير أساور الست
- 2 كوب سكر
- كوب ماء
- ½ ليمونة
مقادير الشربات
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- لتحضير الشربات
تم نسخ الرابطاخلطي السكر والماء ثم ضعي القدر على النار واتركيه حتى الغليان ثم ضيفي إليهم الليمون.
- طريقة تطبيق الجلاش
تم نسخ الرابطافردي الجلاش على المنضدة وقطعيه من المنتصف ثم افردي كل رقاقة على حدة، ادهني رقائق الجلاش بالسمن ثم لفيها على شكل رول باستخدام عصا رفيعة أو مسن السكاكين.
- خبز أساور الست
تم نسخ الرابطاحضري صينية فرن وادهنيها بالسمن ثم رصي لفائف الجلاش في الصينية وادهني الوجه جيدًا بالسمن، اخبزي اساور الست في الفرن على الرف الأوسط حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ثم اخرجيها من الفرن، ثم اسكبي الشربات البارد على أساور الست واتركيها حتى تتشربه ثم ضعيها على رف سلكي للتصفية.
- تقديم أساور الست
تم نسخ الرابطفي وعاء صغير اخلطي ثلاثة أرباع كمية المكسرات مع كمية قليلة من الشربات الثقيل واحشي بها نصف كمية الأساور ثم احشي الكمية المتبقية بالشوكولا ورشي قليلًا من المكسرات عليها، في طبق التقديم رصي اساور الست وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 285 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
