طريقة حلى الأوريو المنزلي: طعم فاخر كالكافيهات الشهيرة
تعرف على طريقة تحضير حلى الأوريو بخطوات بسيطة لتحصل على طبق حلوى لذيذ ومميز.
يعد بسكويت الأوريو من أكثر أنواع البسكويت التي تلقى رواجاً من الكبار والصغار، وذلك لنكهته الشهيّة؛ حيث إنه يتكوّن من طبقتين من بسكويت الشوكولاتة المحشوّة بطبقة من الفانيلا، ويمتاز هذا النوع من البسكويت بإمكانية استخدامها في صنع العديد من أنواع الحلويّات اللذيذة، سواءً الباردة أو الساخنة، بالإضافة إلى الآيسكريم، وعصير الميلك شيك، إليكٍ طريقة عمل أحد أشكال حلى الأوريو بالفيديو.
الخطوات الأساسية لتحضير حلى الأوريو
- يُطحن بسكويت الأوريو ناعمًا ويُخلط مع الزبدة المذابة جيدًا، ثم يُضغط في قاعدة القالب لتشكيل طبقة متماسكة ويُوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
- يُخفق الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا وخاليًا من التكتلات للحصول على قوام سلس.
- يُضاف كريمة الخفق المخفوقة إلى خليط الجبن ويُقلب برفق حتى يتجانس، ثم تُضاف قطع أوريو مكسّرة وتُوزع داخل الخليط.
- يُسكب خليط التشيز كيك فوق طبقة البسكويت الباردة ويُفرد السطح جيدًا، ثم يُعاد القالب إلى الثلاجة لعدة ساعات حتى يتماسك تمامًا.
- يُزين الوجه بقطع أوريو إضافية أو صوص الشوكولاتة، ثم يُقطع ويُقدم باردًا للحصول على أفضل قوام وطعم.
شاهد أيضاً: سوفليه الأوريو
شاهد أيضاً: الميلك شيك بالأوريو
شاهد أيضاً: طريقة عمل حلى الجوزاء البارد
مكونات حلى الأوريو
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 250 سعرة حرارية
- 30 حبة من بسكويت الأوريو.
- 50 غرامًا من الزبدة المذابة.
المكونات
- 3 أكواب من الحليب.
- 3 ظروف من كريم كراميل.
- باكيت من البسكويت السادة.
- علبة من القشطة.
- 10 قطع من الجبن الكريمي.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
مكونات الطبقة الثانية
- 3 أكواب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من كريم كراميل.
- نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- بسكويت أوريو للتزيين.
الطبقة الأخيرة
-
طريقة تحضير حلى الأوريو
-
- 30 دقيقة
- تحضير قاعدة حلى الأوريو
تم نسخ الرابطيُطحن بسكويت الأوريو ناعمًا في محضرة الطعام، ثم يُخلط مع الزبدة المذابة حتى يتشربها تمامًا، ويُرص في قالب مبطن بورق الزبدة مع الضغط جيدًا، ثم يُوضع جانبًا.
- تحضير الطبقة الكريمية
تم نسخ الرابطيُخلط الحليب مع كريم الكراميل جيدًا، ثم يُرفع على النار حتى يغلي ويثقل قوامه قليلًا، ويُرفع عن النار ويُنقل إلى وعاء آخر.
- إضافة البسكويت
تم نسخ الرابطيُضاف البسكويت السادة والقشطة والجبن الكريمي والحليب البودرة، ثم يُطحن الخليط جيدًا بالخلاط اليدوي حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا، يُسكب الخليط فوق طبقة البسكويت، ويُصفّى أثناء السكب للتخلص من أي تكتلات، ثم يُترك ليبرد قليلًا.
- تحضير طبقة حلى الأوريو الأخيرة
تم نسخ الرابطيُخلط الماء مع كريم الكراميل والقهوة سريعة الذوبان، ويُوضع على النار حتى يبدأ بالغليان، ثم يُوزع بسكويت الأوريو على الوجه ويُسكب الخليط الأخير فوقه.
- تبريد وتقديم حلى الأوريو
تم نسخ الرابطيُترك القالب في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات أو ليلة كاملة حتى يتماسك تمامًا، ثم يُقطع ويُقدم باردًا.
-
معلومات التغذية في حلى الأوريو
| السعرات الحرارية | 250 | الدهون | 16g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 46g | الألياف | 10g |
| البروتين | 3g |
-
الأسئلة الشائعة عن حلة الأوريو
- ما هي مكونات بسكويت الأوريو؟ يتكون بسكويت الأوريو من طبقتين من بسكويت الشوكولاتة المحشوّة بطبقة من الفانيلا.
- كيف يمكن استخدام بسكويت الأوريو في الحلويات؟ يمكن استخدام بسكويت الأوريو في صنع العديد من أنواع الحلويّات اللذيذة سواءً الباردة أو الساخنة، مثل الآيسكريم وعصير الميلك شيك.
- ما هي الخطوة الأولى لتحضير حلى الأوريو؟ يُطحن بسكويت الأوريو ناعمًا ويُخلط مع الزبدة المذابة جيدًا، ثم يُضغط في قاعدة القالب لتشكيل طبقة متماسكة ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
- كيف يتم تجهيز خليط التشيز كيك لحلى الأوريو؟ يُخفق الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا، ثم يُضاف كريمة الخفق المخفوقة ويتم تقليبها برفق مع قطع أوريو مكسرة.
- ما الطريقة للحصول على أفضل قوام وطعم لحلى الأوريو؟ يُترك القالب في الثلاجة لعدة ساعات حتى يتماسك تمامًا، ويتم تزينه بقطع أوريو إضافية أو صوص الشوكولاتة ويقدم باردًا.
- ما هي الأفكار الأخرى لتقديم أوريو؟ يمكن تقديم أوريو في صورة ميلك شيك أو سوفليه أوريو أو حلى الجوزاء البارد.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
