كرات التمر بالمكسرات وجوز الهند
يعدّ التمر مكوناً رئيساً في أطباق وحلويات رمضان. لذا، فإن الخيار الأمثل هو كرات التمر بالمكسرات.
إليكِ المقادير والطريقة:
مقادير كرات التمر بالمكسرات وجوز الهند:
كوبان تمر منزوع النوى ومعجون بقليل من زيت الزيتون وماء الورد
مستكة مطحونة
هيل مطحون
ملعقتان قشطة
فستق مجروش
لوز مجروش
جوز ههند
سمسم
شوكولاتة بودرة
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل كرات التمر بالمكسرات وجوز الهند:
- اعجني المكونات السابقة كلها معاً باستثناء المكسرات.
- دحرجيها على صنف من المكسرات أو جوز الهند او الشوكولاتة البودرة أو السمسم.
- ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة فقط، ومن ثم اتركيها بحرارة الغرفة.
- احفظيها في علبة أو مضيفة زجاجية.