طريقة عمل دجاج بالكريمة مع الطماطم المجففة والبارميزان
وصفة من أشهى وصفات الدجاج نقدمها لك اليوم في هذا الفيديو، وهي طريقة عمل دجاج بالكريمة مع الطماطم المجففة والبارميزان جربيها لتستمتعي بمذاقها الرائع.
المقادير:
للدجاج:
قطعتين من صدور الدجاج بدون عظم
2 ملعقة جبن البارميزان مبشور ناعم
1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الاسود
لتحضير الصلصة:
2 ملعقة طعام من زيت الطماطم المجففة تحت الشمس (أو زيت الزيتون)
2 ملعقة طعام ثوم مفروم
200 جرام شرائح الطماطم المجففة تحت الشمس
1 كوب شرائح الفطر (250 غرام)
كريمة طبخ أو كوب ونصف حليب
ثلث كوب جبنة البارميزان المبشور الطازج
2 ملعقة شاي بهارات الإيطالية
2 ملعقة طعام ريحان طازج مقطع للزينة